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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
碧根果是一種營養(yǎng)價值較高的堅果，適當食用對身體有一定益處。以下是其主要的營養(yǎng)價值：
-不飽和脂肪酸：碧根果富含不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸，這些脂肪酸有助于降低膽固醇水平，維護心血管健康。
-維生素和礦物質：碧根果含有多種維生素和礦物質，如維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等。這些營養(yǎng)成分有助于維持身體正常的生理功能。
-膳食纖維：碧根果富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，預防便秘。
-抗氧化物質：碧根果中含有豐富的抗氧化物質，如多酚和類黃酮等。這些抗氧化物質有助于保護細胞免受自由基的損傷，預防衰老和慢性疾病。
此外，碧根果還含有一定量的蛋白質和植物固醇，這些營養(yǎng)成分有助于提供飽腹感，控制食欲，有助于維持健康的體重。
總之，碧根果是一種營養(yǎng)豐富的堅果，適當食用有助于維持身體健康。需要注意的是，碧根果的熱量較高，建議每天食用量不超過5顆，以免攝入過多熱量，導致體重增加。同時，由于碧根果中含有較高的脂肪，對于消化不良或患有膽囊疾病的人群，應謹慎食用。
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夏威夷果的營養(yǎng)價值
夏威夷果又叫昆士蘭果、澳洲堅果、昆士蘭栗、澳洲胡桃等，屬于常綠喬木，原產(chǎn)于澳洲。在世界上眾多干果之中，澳洲堅果的經(jīng)濟價值最高，常被稱為“干果之王”。澳洲堅果抗風能力強，適宜在15-30攝氏度的環(huán)境中生... 詳細»
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牛油果的營養(yǎng)價值
牛油果也叫鱷梨，是一種熱帶水果。完全成熟牛油果的果肉顏色黃、觸感軟糯，脂肪含量高達20％。 詳細»
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蛇皮果的營養(yǎng)價值
蛇皮是印度尼西亞特有的果實，近年來在中國南部種植了少量的種植。蛇皮成熟，上下圓，高度約5厘米，因為果皮和蛇皮與名稱非常相似，是一種可以直接食用的熱帶水果。 詳細»
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夏威夷果的營養(yǎng)價值
夏威夷果是一種堅果類食物，營養(yǎng)價值通常是富含蛋白質、富含健康脂肪、富含維生素等。1.富含蛋白質：每100克夏威夷果含有約14克蛋白質，比一般堅果含量高。蛋白質是人體組織的重要構成部分，也是人體免疫系統(tǒng)... 詳細»
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夏威夷果的營養(yǎng)價值
夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，同時還含有豐富的優(yōu)質蛋白質，維生素和十幾種氨基酸成分。能夠有效的幫助控制血糖的水平同時還含有豐富的維生素e，可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。同時夏威夷果中含有的葉綠素... 詳細»
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