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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
饅頭屬于碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一類有機(jī)化合物，是人體最主要的能量來源之一。饅頭的主要成分是面粉，面粉中含有大量的淀粉，而淀粉就是一種碳水化合物。
當(dāng)我們食用饅頭時(shí)，其中的淀粉會在體內(nèi)被消化酶分解為葡萄糖，然后被吸收進(jìn)入血液，為身體提供能量。此外，饅頭中還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
需要注意的是，不同種類的饅頭其碳水化合物含量可能會有所差異。例如，全麥饅頭相比于普通白饅頭，含有更多的膳食纖維和其他營養(yǎng)成分，但其碳水化合物含量可能相對較低。
在日常飲食中，我們應(yīng)該適量攝入碳水化合物，以滿足身體的能量需求。同時(shí)，為了保持健康，還應(yīng)該選擇多樣化的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)食物等，以確保攝入足夠的各種營養(yǎng)素。
總之，饅頭屬于碳水化合物，是我們?nèi)粘ｏ嬍持兄匾哪芰縼碓粗弧?/p>
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玉米屬于碳水化合物嗎
玉米屬于碳水化合物。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養(yǎng)素中最廉價(jià)的營養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分成兩類：... 詳細(xì)»
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