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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產科
孕婦能吃黑芝麻嗎？這個問題常常讓很多準媽媽感到困惑。黑芝麻是一種常見的食材，被認為具有豐富的營養(yǎng)價值。但是，對于孕婦來說，是否可以食用黑芝麻還需要慎重考慮。
首先，黑芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素E、維生素B，以及多種礦物質如鈣、鐵、鋅等。這些成分對孕婦來說都是很重要的營養(yǎng)物質，有助于孕期的健康發(fā)育。
然而，值得一提的是，黑芝麻也含有一定的油脂和熱量。對于孕婦來說，攝入過多的油脂和熱量可能會導致體重增加過快，增加孕期并發(fā)癥的風險。因此，孕婦在食用黑芝麻時需要適量控制，不宜過量食用。
此外，有些孕婦可能對黑芝麻過敏，食用后會出現過敏反應。所以，如果準媽媽遇到過敏體質或者對黑芝麻有過敏史，就應該避免食用黑芝麻。
總的來說，孕婦是可以適量食用黑芝麻的。但是，要注意適量控制，不宜過量食用，以免造成體重增加過快，增加孕期并發(fā)癥的風險。此外，如果有過敏體質或者過敏史，就應該避免食用黑芝麻。
另外，孕婦食用黑芝麻時，最好選擇烘烤過的黑芝麻。因為烘烤過的黑芝麻更容易被消化吸收，并且烘烤過程中可以減少霉菌的含量，確保食材的安全。如果有任何疑問，最好在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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