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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
在減肥過程中，飲食的控制是至關(guān)重要的一環(huán)。以下是一些關(guān)于減肥時(shí)飲食的注意事項(xiàng)，希望能幫助達(dá)到減肥的目標(biāo)。
1.控制卡路里攝入量：要減肥，就需要消耗的卡路里多于攝入的卡路里。這意味著需要減少食物的攝入量，但也不能過度節(jié)食，以免影響身體健康。建議咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生，以確定適合自己的卡路里攝入量。
2.增加蔬果攝入量：蔬果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，熱量低，能提供飽腹感。建議每天攝入5份蔬果，包括各種顏色的蔬菜和水果。
3.選擇高蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)能提供飽腹感，同時(shí)也能幫助維持肌肉質(zhì)量。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等富含蛋白質(zhì)的食物。
4.控制碳水化合物攝入量：碳水化合物是身體能量的主要來源，但也是導(dǎo)致體重增加的罪魁禍?zhǔn)字弧＝ㄗh選擇復(fù)雜的碳水化合物，如全麥面包、糙米等，同時(shí)控制攝入量。
5.減少油脂攝入量：油脂是高熱量、高脂肪的食物，容易導(dǎo)致體重增加。建議減少食用油、動(dòng)物脂肪的攝入量，選擇橄欖油、花生油等健康的油脂。
6.控制鹽攝入量：鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，使體重增加。建議減少加工食品、罐頭食品、腌制食品的攝入量，選擇新鮮、天然的食物。
減肥時(shí)的飲食控制需要綜合考慮卡路里、營養(yǎng)素、飲食質(zhì)量等因素，同時(shí)也需要注意飲食的規(guī)律和習(xí)慣。
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