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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
這個(gè)有很多種，也可以什么不配直接清燉就可以，燉的時(shí)間越長(zhǎng)，大骨湯里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)越多越豐富，因?yàn)闊醯臅r(shí)間長(zhǎng)了，大骨頭里含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、氨基酸以及骨膠原等等，都會(huì)被熬制出來。大骨頭里面還有豐富的微量元素，比如鐵、鋅、錳、鉀等等微量元素，所含氨基酸的種類多達(dá)21種，特別是對(duì)消化能力和吸收能力差的病人，嬰兒以及老年人的營(yíng)養(yǎng)功效是尤其突出的。
經(jīng)常喝大骨湯的確對(duì)人是有所幫助的，對(duì)于患者的健康也有很大的幫助，不過在喝湯的同時(shí)，建議還是吃一些大骨頭上的肉為好，因?yàn)槿饫锩娴臓I(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湯里的營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)是不容置疑的。
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骨頭湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
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孕期吃什么有營(yíng)養(yǎng)
梁芳 主治醫(yī)師
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女人懷孕吃什么有營(yíng)養(yǎng)
孫曉峰 主任醫(yī)師
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坐月子吃什么有營(yíng)養(yǎng)
譚榮韶 主任醫(yī)師
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胃癌化療吃什么有營(yíng)養(yǎng)
尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師
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胰腺癌吃什么有營(yíng)養(yǎng)
尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
骨頭湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
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方大正 濟(jì)南市中西醫(yī)... 中醫(yī)骨傷科
老人骨頭摔斷了吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
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骨頭湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，還有比較豐富的膠原蛋白和蛋白質(zhì)，而且還含有大量的透明質(zhì)酸，以及鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，可以有效地維持身體的健康。而且也有利于促進(jìn)關(guān)節(jié)，和骨骼變得更加強(qiáng)硬，可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)... 詳細(xì)»
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老人骨頭摔斷了吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
骨折就是骨頭完整性或連續(xù)性的中斷，根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)骨折分類方法有多，按病因可分為直接暴力和間接暴力引起；根據(jù)損傷機(jī)制不同，可分為開放性骨折和閉合性骨折；按損傷長(zhǎng)度可分為陳舊性骨折和新鮮性骨折。因此當(dāng)患者出... 詳細(xì)»
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骨頭湯到底有沒有營(yíng)養(yǎng)
骨頭湯是有營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常熬骨頭湯喝，它能補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)以及鈣物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分都是人體所需要，才能有效的預(yù)防骨骼老化，減輕鈣流失對(duì)骨骼的損傷。小孩子吃了可以幫助骨骼健康的成長(zhǎng)發(fā)育，老年人吃了可以延緩衰老... 詳細(xì)»
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大骨頭最多能燉幾遍才有營(yíng)養(yǎng)嗎
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- 崔曉明 主任醫(yī)師 吉林市人民醫(yī)院
答：大骨頭具有很好的滋補(bǔ)作用，一般選擇大骨頭進(jìn)行燉湯做菜。尤其是對(duì)于體質(zhì)比較弱或者剛進(jìn)行手...
孕婦燉什么湯有營(yíng)養(yǎng) A：女性在懷孕期間可以燉鯽魚湯，排骨湯都是有營(yíng)養(yǎng)的。也可以煮銀耳紅棗粥和山藥紅棗粥。 在懷孕期間的飲食...
孕婦吃筒骨燉什么有營(yíng)養(yǎng) A：孕婦吃筒骨燉通?？梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，以及微量元素營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素...
大骨頭燉藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 A：大骨頭燉藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是具有補(bǔ)中益氣的效果，是常見的一種家常菜，可以適合營(yíng)養(yǎng)不良或者是身體虛弱的人群吃...
怎么煲大骨頭湯最有營(yíng)養(yǎng)？ A：首先熬大骨湯之前要將骨頭清洗干凈，然后用水焯一下，焯水能去掉很多臟東西和血沫。另外骨頭當(dāng)中最好找一些...
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腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑(T...
功效主治：營(yíng)養(yǎng)不良的腫瘤患者，包括惡病質(zhì)、厭食癥、...
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