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怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的食物來源主要是:1. 雞蛋:雞蛋是日常生活中很常見的食物,也是營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物,雞蛋里的蛋白質(zhì)尤其豐富。一個雞蛋中蛋白質(zhì)含量約有10克,日常想要補(bǔ)充蛋白質(zhì),雞蛋就是很不錯的選擇。每天早餐可以食用一個雞蛋,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。2. 魚類、蝦類:魚類、蝦類富含多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)就是其中之一。日常可以適量吃一些這類食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。3. 牛奶:每100克牛奶中蛋白質(zhì)的含量在7克左右,且牛奶含鈣量豐富,是不錯的選擇。同時特殊人群需注意:肥胖超重、高血壓的人群,應(yīng)盡量選擇魚、蝦、雞、蛋、奶、大豆等高蛋白低脂肪的食物;腎功能不全、肝功能損傷等人群則要在醫(yī)生指導(dǎo)下限制或減少蛋白質(zhì)攝入量。蛋白質(zhì)雖好,但也應(yīng)避免一次性攝入大量高蛋白食物。

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