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土豆的含糖量是多少

土豆含有大量的淀粉和蛋白質(zhì),以及b族維生素和維生素c等。土豆的含糖量大約在17%,是屬于含糖量比較高的食物,如果吃太多的土豆,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)有血糖偏高。

如果本身有糖尿病的患者,盡量減少吃太多的土豆,可以適當?shù)亩喑砸恍┣宓氖卟?,含糖量相對比較低。如果吃土豆比較多,那么就要減少一些其他食物的攝入。土豆能夠起到幫助降低血壓、降低血脂,和潤腸通便的效果。

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