人吃五谷雜糧，食物搭配恰當(dāng)，營養(yǎng)和能量供應(yīng)都充足，才能支配身體維持生命活動。但有的人不提倡吃太多的主食，覺得這是肥胖的來源，主食的熱量高，含有豐富的碳水化合物，因此避開了主食，選擇其他食物來代替。那么，多吃主食是否死得快呢？
有的人說多吃主食會死得快，碳水化合物的攝入和壽命有密切聯(lián)系，而碳水化物是人類獲取能量的主要來源，如果持續(xù)缺乏能量，供應(yīng)不足，會出現(xiàn)疲憊，精神狀態(tài)變差這種情況，人體的多個器官也會罷工，甚至連生育能力都降低，因此，按照人體需求每天需要獲取的主食量不能少。
所謂主食就是主要的食物來源，如果攝入的量不足，能量供應(yīng)得少反而會出現(xiàn)健康問題，當(dāng)然，也并非主食大量攝入就對健康有好處，關(guān)鍵是把控好量，不要吃太飽，葷素也要搭配合理。
米飯是最差的主食？
有人說米飯是最垃圾的主食，相比其他食物營養(yǎng)價值并不高，只會提供許多能量。而現(xiàn)如今市面上可提供選擇的大米種類多，基本會保留淀粉、蛋白質(zhì)以及少量的礦物質(zhì)，并非所謂的最差。
主食也是人體重要的能量來源，我國大部分地區(qū)的人也以大米為主要的食物來源，還可以用大米作為原材料制作成其他美味的食物，在正確吃大米，控制好量的情況下可以收獲好處?；镜哪芰縼碓垂?yīng)充足了，身體健康才有保障。如果沒有主食提供量充足，而是依賴其他的垃圾食品，反而會引發(fā)疾病。
吃主食要注意什么？
1、把控好量
想要健康吃主食，應(yīng)該控制好量，不要每頓飯吃太飽。有的人想要增加體重，因此大量攝入主食，吃太飽會增加胃部消化壓力，雖然有能量提供，但是腸胃功能受到影響，后續(xù)營養(yǎng)的吸收速度緩慢，反而對保養(yǎng)不利。因此，需要注意量的控制，吃主食惡同時搭配其他食物增加飽腹感，每頓飯七八分飽即可。
2、不要長期單一吃同種主食
在主食的挑選上也要恰當(dāng)，可以多種主食交替著吃，其中面食，大米等都是主要的食物來源。不要長時間單一攝入某種主食，當(dāng)然，喜歡吃米飯的人還可以搭配粗糧，這樣提供的營養(yǎng)物質(zhì)更豐富，也不容易獲取過多的淀粉而血糖高，這才是正確吃主食的方法。
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