饅頭是許多人喜愛(ài)的主食，新鮮出爐的饅頭香氣十足，口感松軟香甜，攝入之后可以提供豐富能量，增加飽腹感。不過(guò)，并非所有的饅頭多安全，有的饅頭實(shí)際上有健康隱患，如果長(zhǎng)時(shí)間吃太多，會(huì)引發(fā)疾病，需要去了解清楚，選擇適合自己的。
1、高糖饅頭
饅頭大多是面粉制作成，但越來(lái)越多的人開發(fā)出新型的饅頭，原本饅頭只有面粉中含有的淀粉，慢慢咀嚼才能感覺(jué)到有一點(diǎn)甜味，但許多商家為了讓饅頭更吸引味蕾，可能會(huì)加入許多紅糖，白砂糖，這樣的饅頭吃起來(lái)很甜，吃了一兩個(gè)就感覺(jué)很膩。
而高糖的饅頭吃太多可能會(huì)影響健康，許多人過(guò)度肥胖，體內(nèi)脂肪物質(zhì)堆積，加上血糖不穩(wěn)定，依然吃這些甜的饅頭，里面的糖類物質(zhì)大量獲取，不利于健康，可能會(huì)讓慢性疾病出現(xiàn)。
2、長(zhǎng)時(shí)間冷凍的饅頭
不少人長(zhǎng)時(shí)間吃冷凍的饅頭，購(gòu)買饅頭的時(shí)候沒(méi)有控制好量，買了一大堆放在冰箱保鮮，冷藏之后想要吃就拿出來(lái)加熱。雖然冰箱處于低溫環(huán)境中，可以減少細(xì)菌滋生，但并非可以長(zhǎng)時(shí)間冷凍這些食材，食物趁新鮮吃掉才能提高安全系數(shù)。
如果饅頭冷凍了幾個(gè)月，一樣會(huì)滋生細(xì)菌，有部分耐低溫的微生物會(huì)污染饅頭，長(zhǎng)時(shí)間吃這種類型的饅頭不利于身體保養(yǎng)，因此，喜歡吃饅頭的人要注意，不要一次性買太多，想吃的時(shí)候再去購(gòu)買新鮮饅頭，吃起來(lái)口感好，也不會(huì)產(chǎn)生其他有害物質(zhì)。
3、油炸饅頭
許多人并非選擇蒸饅頭，而是喜歡購(gòu)買比較小個(gè)的饅頭去油炸。炸饅頭外表酥脆，金黃可口，搭配煉乳確實(shí)很吸引人的味蕾，吃起來(lái)香，但實(shí)際上有安全隱患。
經(jīng)過(guò)高溫油炸的饅頭會(huì)產(chǎn)生其他有害物質(zhì)，加上含有的油脂多，熱量相對(duì)比較高，經(jīng)常吃這種類型的饅頭會(huì)加速肥胖到來(lái)。有的人血脂高，血壓不穩(wěn)定，長(zhǎng)時(shí)間吃油炸東西也會(huì)帶來(lái)影響。另外，經(jīng)過(guò)高溫處理容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，每天都吃這些炸饅頭，會(huì)加速部分惡性腫瘤到來(lái)。
綜上可知，饅頭雖好，可以提供能量和部分營(yíng)養(yǎng)，但應(yīng)該選對(duì)饅頭，以上這幾種類型的饅頭實(shí)際上吃太多會(huì)給健康減分，只有飲食方法恰當(dāng)，遵循相關(guān)原則，才能保護(hù)消化系統(tǒng)的同時(shí)維持各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定，以免飲食錯(cuò)誤成為疾病加速器。
-
-
肝結(jié)石如何健康飲食
付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師
-
-
青少年該如何營(yíng)養(yǎng)健康飲食？
廖昌貴 主管護(hù)師
-
-
亞健康飲食上需要注意什么
楊烊 主治醫(yī)師
-
-
吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎
張瑩 主任醫(yī)師
-
-
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)管...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化系統(tǒng)疾病
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：整形術(shù)后營(yíng)養(yǎng)康復(fù)...
-
-
宜昌市第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：主要擅長(zhǎng)危重患者...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)支...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化系統(tǒng)疾病、血...
-
-
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)健康教育...
-
-
鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)燒傷科的診斷...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 耳整形再造二中心
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)小耳畸形整形...
-
-
山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
擅長(zhǎng)：婦科惡性腫瘤的綜...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 肝膽外科
擅長(zhǎng)：對(duì)肝、膽、胰腺疑...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
如何養(yǎng)成健康飲食良好習(xí)慣
-
-
宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
吃隔夜剩菜對(duì)健康有沒(méi)有影響
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
亞健康癥狀
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
亞健康的概念
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
亞健康是什么
-
-
糖尿病患者選擇主食，應(yīng)該吃饅頭還是米飯？
眾所周知，糖尿病是一種高血糖引起的代謝性疾病。糖尿病患者若長(zhǎng)期存在高血糖的狀況，就會(huì)導(dǎo)致血管、神經(jīng)、心臟等身體各組織的健康受到影響。因此，控糖是糖尿病患者的首要任務(wù)。糖尿病患者日常飲食的一個(gè)基本的原則... 詳細(xì)»
-
-
米飯和饅頭，誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)？夏季減肥，選對(duì)主食很關(guān)鍵
在這個(gè)以瘦為美的年代，減肥已經(jīng)成為了當(dāng)下最為熱門的話題。特別是對(duì)于女性朋友而言，減肥更是終身事業(yè)。即使是日常飲食，也要非常注意。但是，在選擇主食時(shí)不禁犯難。那么，米飯和饅頭，究竟誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)，更適合減肥... 詳細(xì)»
-
-
北方人酷愛(ài)吃饅頭，為健康負(fù)責(zé)，3種饅頭最好不吃
南北兩個(gè)地方的飲食存在明顯的差異，一般南方人比較喜歡吃米飯，而北方人更喜歡吃各種各樣的面食，特別是面條，饅頭等經(jīng)常大量攝入。對(duì)于愛(ài)吃饅頭的北方人來(lái)說(shuō)，在吃饅頭的時(shí)候也有很多注意事項(xiàng)需要了解，很多人沒(méi)有... 詳細(xì)»
-
-
每天吃這3種主食是在“喝油”？吃哪種主食最健康？
挑選適合的主食來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能夠促進(jìn)身體健康。很多人平時(shí)主食挑選不正確，有可能會(huì)攝入過(guò)多的油脂，這樣帶來(lái)的負(fù)面影響是顯著的，油脂攝入過(guò)多比較明顯的現(xiàn)象就是容易肥胖，體內(nèi)脂肪含量超標(biāo)，過(guò)度肥胖有可能... 詳細(xì)»
-
-
米飯、面條和饅頭，哪種更容易升高血糖？主食吃對(duì)了，血糖穩(wěn)穩(wěn)的
想要控制好血糖，飲食可不要馬虎，大多數(shù)人血糖波動(dòng)實(shí)際上跟飲食錯(cuò)誤有關(guān)，沒(méi)有選擇合適食物，或者在吃飯過(guò)程中細(xì)節(jié)沒(méi)有注意，都容易餐后血糖飆升，本身有糖尿病在發(fā)展，指標(biāo)沒(méi)有穩(wěn)定控制，會(huì)給健康構(gòu)成威脅，除了不... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)