大米是生活中常見食物，可以做成米粥，米飯，新鮮大米看起來晶瑩剔透，潔白無瑕，當(dāng)然，有其他多種顏色的米可提供選擇，其中黑米營養(yǎng)價值高，外觀顏色呈現(xiàn)黑色或者黑褐色，稱為黑糙米，色素沉積在果皮層，原產(chǎn)于中國，有滋補(bǔ)保健，營養(yǎng)豐富的特點。
為什么黑米不能隨便吃呢？
許多人在了解了黑米營養(yǎng)成分后經(jīng)常吃，但那些重視養(yǎng)生的人說黑米不能隨便吃，以免帶來負(fù)面影響，原因在于不同食物性質(zhì)，營養(yǎng)成分有區(qū)別，每個人的體質(zhì)，身體狀況不一樣，要去了解自己對這些食物適應(yīng)情況，如果看到別人通過吃某些食物獲得好處就盲目跟風(fēng)。
但本身不適宜，可能會帶來負(fù)面影響，除了黑米之外其他食物也有這種特點，要去綜合評估食用功效，飲食禁忌，各條件滿足才能吃，可不要因為飲食隨意而病從口入。
這3類人不宜多吃，建議了解一下
1、消化不良患者
黑米雖好，但并非所有人都可以吃，其中出現(xiàn)疾病后消化能力變差的人不要吃黑米，肝臟，腸胃病變后消化能力差，最重要的是選擇清淡，容易消化的食物滿足營養(yǎng)需求，同時減輕消化壓力，疾病才能更快好轉(zhuǎn)。
如果在飲食中很隨意，難消化的食物經(jīng)常吃，無形中增加消化壓力，會有不良反應(yīng)，有的人吃了黑米之后會消化不良、拉肚子、腹痛。
2、內(nèi)火旺盛的人
內(nèi)火旺盛，已經(jīng)有相關(guān)上火表現(xiàn)的人，最好不要吃黑米。從中醫(yī)的角度來看，黑米性平味甘，那些火盛熱燥的人不能吃，以免內(nèi)火旺盛情況加重，其中口臭、眼睛分泌物多、口干口苦、咽喉疼痛、肺熱咳嗽的人要選擇清熱降火食物來調(diào)節(jié)，而那些性質(zhì)溫和，容易引發(fā)上火的食物忌口。
根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適食物對癥調(diào)理，癥狀才能逐漸緩解。
3、服用四環(huán)素類藥物治病的人
如果剛好在服用某些藥物治療疾病，要去療解藥物用法用量，同時明確相關(guān)飲食禁忌。大部分藥物使用期間要忌辛辣，遠(yuǎn)離油膩食物，而服用四環(huán)素類藥物不能吃黑米，原因是黑米中的金屬離子可能跟四環(huán)素類藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥物吸收，藥效無法正常發(fā)揮，自然治療效果大打折扣。
為了避免病情受影響，服用這類藥物時黑米就應(yīng)該遠(yuǎn)離。
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黑米上火嗎
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黑米上火嗎
一般來說，食用黑米不會引起上火的情況，因為黑米的性質(zhì)比較平和。對于人體來說，有開胃益中，健脾，活血明目的功效，適當(dāng)?shù)氖褂眠€可以促進(jìn)人體的胃腸道蠕動，起到一定的潤腸通便的情況。所以對于人體來說，適當(dāng)?shù)某?.. 詳細(xì)»
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黑米補(bǔ)腎嗎
黑米是一種很常見的雜糧，但是其營養(yǎng)價值是非常高的，該食物不僅能補(bǔ)充人體每天所需要的一些營養(yǎng)，而且還可以預(yù)防一些疾病的發(fā)生，如果經(jīng)常吃的話還能達(dá)到烏發(fā)的功效。當(dāng)然經(jīng)常吃黑米對人體的內(nèi)臟也是非常好的，特別... 詳細(xì)»
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黑米養(yǎng)胃還是傷胃
黑米是有一定的養(yǎng)胃的作用的，比較容易消化吸收，有胃病的患者，平時可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┖诿字?。黑米中還含有一定的花青素的成分，有一定的比較強(qiáng)的抗氧化的作用，可以阻止自由基對身體的傷害，有效地降低胃癌等情況... 詳細(xì)»
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黑米補(bǔ)腎虛嗎
黑米又稱之為黑粳米。中醫(yī)認(rèn)為黑色的東西大部分入腎經(jīng)，黑粳米，性味甘、平，有一定的補(bǔ)腎虛作用。一般認(rèn)為黑米，可以健脾補(bǔ)腎，開胃益中、滑澀補(bǔ)精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很... 詳細(xì)»
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