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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產科
泡面主要是由大麥、植物油、作料干粉、小麥粉、風干蔬菜等制成的，短時間之內用熱水泡熟即可食用的面制食品,屬于快餐類面制食品,又名方便面、杯面、快餐面、快熟面、干脆面、速食拉面等。泡面可即食或者開水泡后食用,沖泡時間一般為1~5分鐘，泡面主要適用于野外驢友、工作繁忙人士、方便面愛好者。
一、孕婦能吃泡面嗎
1、泡面屬于油炸類速食品，孕婦過多食用泡面會造成營養(yǎng)缺乏,對胎兒的健康也會有一定的影響。
2、泡面在放置一段時間后，其中的油脂會被氧氣氧化分解，從而生成醛類過氧化物，造成發(fā)熱、腹瀉、頭暈、嘔吐等癥狀。所以,孕婦盡量不吃泡面。
3、泡面中含有防腐劑、食用添加劑會影響胎兒的成長。調味包以及面餅中含有漂白、防止氧化、調節(jié)胃口等各種添加劑,且油脂含量高,營養(yǎng)含量少，不能滿足孕婦妊娠期所需的營養(yǎng)與蛋白質等。
4、長期食用泡面會對于處在妊娠期的孕婦造成營養(yǎng)缺失，大腦活動緩慢的后果。
二、食用泡面的注意事項
1、孕婦在妊娠中期或后期可以偶爾吃泡面,不會對孕婦和胎兒造成影響。
2、在煮泡面時不放調料包，可以在面里加黃瓜、蘿卜、西紅柿、雞蛋等食物自己進行調味。
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孕婦能吃泡面嗎
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