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陸斌 主任醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 關(guān)節(jié)骨科
缺鈣指的是人體內(nèi)鈣缺乏的狀態(tài)。人體鈣的攝入不足、吸收不良、消耗過多或代謝紊亂等原因引起此癥狀，該病會導(dǎo)致維持人體正常生理功能所需的鈣缺乏，可能引起骨質(zhì)疏松、肌肉痙攣等等，嚴(yán)重者則也可能會導(dǎo)致心臟衰竭。
一、缺鈣的癥狀
1、經(jīng)常表現(xiàn)為出汗，與溫度無關(guān)，尤其是頭部出汗后，讓孩子的頭部不斷揉枕頭。
2、煩躁和汗水刺激，患者喜歡躺著時搖頭，很長一段時間，頭部后面的頭發(fā)被打磨，形成枕頭禿。
3、缺鈣還會引起患者的免疫力和抵抗力下降，所以會經(jīng)常出現(xiàn)感冒，發(fā)燒，腹瀉。
二、適合補(bǔ)鈣的食物
1、牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食物。還有其他乳制品包括酸奶，奶酪和牛奶片是鈣的良好來源。
2、大豆是一種含鈣量高的高蛋白食品。500克豆?jié){含有120毫克鈣，150克豆腐含有高達(dá)500毫克的鈣，而其他豆制品也有利于鈣的補(bǔ)充。
3、海帶和肉類同煮或煮熟是補(bǔ)鈣很好的食物，蝦皮含有更多的鈣。25克蝦皮含有500毫克的鈣。因此，使用蝦皮進(jìn)行湯或填充是每日補(bǔ)鈣的良好選擇。
4、動物骨骼中80%以上是鈣，但不溶于水，難以吸收。因此，在制作食物時，可以事先將其打破，加入醋，慢慢煮。吃飯時去除油中的油，然后放些綠色蔬菜做成美味的湯。
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