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蘇旭東 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
減肥食譜，就是一定要保證低熱量的食物搭配。減肥的原理就是每天攝入的食物熱量小于消耗的身體熱量，這樣每天攝入熱量處于負(fù)狀態(tài)，自然可以達(dá)到瘦身減肥的作用。夏天是非常適合減肥的季節(jié)，因?yàn)樵谙奶鞖鉁剌^高的情況下，人身體大部分會(huì)處于一種興奮的狀態(tài)，脂肪燃燒的會(huì)更快。所以夏季的減肥食譜是有很多搭配的，即可以低熱量又健康，符合夏季的特色。
夏季減肥食譜搭配
1、早餐系列：可以準(zhǔn)備一杯冰的純牛奶加上幾片吐司，這是非常標(biāo)準(zhǔn)的早餐搭配，減肥期間的話最好選擇脫脂牛奶；也可以選擇在睡覺之前做一碗冰粥在冰箱里，隔天起來可以直接吃，即涼爽又低熱量；也可以選擇將燕麥片泡在開水中，吃燕麥粥，也是非常有營養(yǎng)又有飽腹感的。
2、午餐系列：可以吃一小半碗米飯加上水煮蔬菜，保證了少量淀粉和維生素的攝入，也有一定的能量支撐；也可以吃紫菜湯，紫菜湯是非常美味的，并且紫菜是低熱量食物，對(duì)人身體也很有好處。
3、晚餐系列：由于晚餐攝入的熱量一定要控制，所以可以選擇蔬菜水果直接吃來代替，當(dāng)然若是覺得太過于少，也可以適當(dāng)吃一些雞胸肉增肌。
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