高蛋白低脂肪
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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高蛋白低脂肪的食物主要就是一些豬肉，羊肉，牛肉白肉或者是魚肉等等，其次就是豆制品，比方說(shuō)黃豆黑豆或者是紅豆等，主要還有一些豐富的蛋白質(zhì)。同時(shí)一些蛋類的食物，比方說(shuō)雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等，也還有很多的高蛋白，但最好吃雞蛋的時(shí)候還是要將蛋黃去掉，因?yàn)榈包S的脂肪含量是比較高的。
如果血脂偏高的患者，盡量多吃一些高蛋白低脂肪的食物，才會(huì)避免出現(xiàn)有高脂血癥。
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