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四季豆為什么會(huì)中毒？

病情描述：我家孩子在學(xué)校吃了沒(méi)炒熟的四季豆中毒了，正在醫(yī)院打液體，我想咨詢(xún)一下，四季豆為什么會(huì)中毒？
醫(yī)生回答 (1)
  • 齊殿君
    齊殿君 副主任醫(yī)師
    中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    通常在臨床上四季豆沒(méi)有煮熟的，吃了四季豆會(huì)導(dǎo)致中毒的情況。這種中毒的病例每年都會(huì)有發(fā)生，主要是因?yàn)樗募径犬?dāng)中毒素引起來(lái)的。通?？梢员憩F(xiàn)為惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等明顯的消化道癥狀。一般來(lái)說(shuō)有些病人可以發(fā)生脫水，因此需要盡快大量補(bǔ)液治療。

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齊殿君
齊殿君 副主任醫(yī)師

中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科

擅長(zhǎng)：多種慢性病共病的綜合處理，惡性腫瘤早期篩查
醫(yī)聯(lián)媒體特約專(zhuān)家 在線(xiàn)咨詢(xún)
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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師 開(kāi)封市中心醫(yī)院

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