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生杏仁怎么吃

病情描述：家里買了好多杏，果肉吃完以后，我砸了好多杏仁，生杏仁怎么吃？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張月美
    張月美 主任醫(yī)師
    濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    生杏仁煮熟了之后直接吃，也可以根據(jù)自己的口味來添加冰糖以及添加其他的食品。但是需要適量的吃，不要過多的吃，以免導(dǎo)致中毒。生杏仁中含有豐富的纖維，優(yōu)質(zhì)蛋白以及促進(jìn)肺表面活性物質(zhì)和合成，并且能夠減少腸道癌的發(fā)生，也特別適合正在生長發(fā)育的兒童食用。

  • 高傳華
    高傳華 主治醫(yī)師
    云陽縣人民醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    生的杏仁可能會引起中毒的現(xiàn)象，所以建議最好不要吃，而且有些人體質(zhì)比較差的話，還有可能會引起過敏，杏仁一般建議最好是完全炒熟了之后再吃，這樣相對來說比較安全。而且一般新鮮的杏剩下來的杏葉兒是不建議吃的，都是沒有經(jīng)過處理的，可能會有引起排斥反應(yīng)。

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