各種豆類可以一起煮嗎
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
各種豆子在一起煮著吃當(dāng)然是可以的,這樣子可以多一些營養(yǎng)成分,各種豆子的產(chǎn)品,營養(yǎng)價值偏重點都是不一樣的,不是說吃哪一些更有營養(yǎng),而是要把一日三餐做的多樣化多種的食物搭配著來吃,不要過于的單一,產(chǎn)品比較多,發(fā)揮的各種營養(yǎng)成分也是比較多的,才能夠保證身體的健康。
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陳偉華 醫(yī)師
北湖區(qū)婦幼保健計劃生育服務(wù)中心 一級
最好不要混著一起吃,因為豆子的種類很多,有能吃的和不能吃的,所以要分類好,像紅豆和黑豆是可以吃的,煮粥吃也很好,多吃一些豆制品,可以提高身體里的免疫力,另外還要多吃一些有營養(yǎng)的食物,讓孩子的身體營養(yǎng)均衡,葷素要搭配,另外不要讓孩子吃一些零食。
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