日常生活中常用的酸性和堿性食物有哪些?
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
日常食物中吃的酸性食物和堿性食物都是相對而言的,酸性食物是指一般的蛋白質(zhì)食物,比如動物脂肪瘦肉,包括牛肉、羊肉,雞肉鴨肉等這些食物,代謝以后偏酸,所以對身體代謝有一定的影響,而堿性食物都是指新鮮蔬菜以及水果,尤其是一些綠葉蔬菜,比如菠菜、白菜等屬于堿性食物。
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王晉軍 醫(yī)師
柳林鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級丙等
酸性的食物有西紅柿素,陳醋,橘子檸檬,這些都是酸性食物,不建議經(jīng)常吃,堿性食物有蘇打水,蘇打餅干,饅頭等食物,經(jīng)常多吃,堿性食物對身體是有好處的,預防各種疾病的發(fā)生,還可以預防腫瘤,經(jīng)常吃酸性食物,容易引起腫瘤,或者是身體亞健康狀態(tài),所以在平時需要注意。
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