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營(yíng)養(yǎng)科專家文章

中老年羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

中老年羊奶粉是一種專為中老年人群定制的營(yíng)養(yǎng)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、容易吸收,對(duì)改善健康狀況和延緩衰老具有重要作用。1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):羊奶中的蛋白質(zhì)主要為乳清蛋白和乳酪蛋白,含有豐富的氨基酸,易于消化吸收。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞、組織的基本構(gòu)成物質(zhì),對(duì)于維持身體健康、增強(qiáng)免疫力至關(guān)重要。2.脂肪和碳水化合物:脂肪是人體維持正常生理功能所必須的重要物質(zhì),能提供熱量和脂溶性維生素,有助于維持皮膚和粘膜的健康。碳水化合物則是身體的主要能量來(lái)源,能夠提供持續(xù)的熱量和滿足身體對(duì)能量的需求

禁止檳榔多久才能吃辣

檳榔和辣食物在嘴里的化學(xué)反應(yīng),可能會(huì)導(dǎo)致不適和健康問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),建議至少在停止咀嚼檳榔后,等待一段時(shí)間才能食用辣食物。檳榔主要成分包括檳榔堿、檳榔堿、檳榔堿及其他生物堿。咀嚼檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜受損、深度變淺,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起癌變。另外,人們咀嚼檳榔時(shí),唾液中的檳榔堿含量增加,這種物質(zhì)會(huì)刺激人的神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生興奮作用。此外,檳榔中的堿性物質(zhì)對(duì)胃黏膜有腐蝕作用,長(zhǎng)期咀嚼或過(guò)量攝入檳榔會(huì)引起胃部不適、潰瘍等問(wèn)題

體重指數(shù)的正常值是多少

體重指數(shù)是一種常用的衡量身體健康程度的指標(biāo),它通過(guò)將一個(gè)人的體重除以身高的平方來(lái)計(jì)算。BMI值的范圍在18.5到24.9之間被認(rèn)為是正常的,這個(gè)范圍被認(rèn)為是健康的體重。BMI值低于18.5的人可能存在營(yíng)養(yǎng)不良或者過(guò)度消瘦的問(wèn)題,需要通過(guò)增加飲食攝入和進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)改善。BMI值在25到29.9之間的人則可能處于超重狀態(tài),這可能會(huì)增加患上心臟病、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。BMI值大于30的人則被定義為肥胖,這會(huì)極大地增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。然而,BMI并不是一個(gè)完美的健康指標(biāo),因?yàn)樗荒軈^(qū)分肌肉和脂肪的比例

吃蛋白粉也有副作用?這四類人不適合服用蛋白粉

蛋白粉是一種常見(jiàn)的膳食補(bǔ)充劑,它含有豐富的蛋白質(zhì),可以幫助人們?cè)黾蛹∪赓|(zhì)量和改善身體健康。然而,盡管蛋白粉有許多好處,但并非所有人都適合服用。以下是四類不適合服用蛋白粉的人群:1、腎臟疾病患者:腎臟是人體的重要排泄器官,負(fù)責(zé)過(guò)濾血液中的廢物和多余水分。如果患有腎臟疾病,過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),可能導(dǎo)致腎功能進(jìn)一步惡化。因此,腎臟疾病患者應(yīng)避免或限制服用蛋白粉。2、肝臟疾病患者:肝臟是人體的主要代謝器官,負(fù)責(zé)分解和轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)

一條鯽魚(yú)的卡路里是多少?

鯽魚(yú)是一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)類,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。一條鯽魚(yú)的卡路里不固定。鯽魚(yú)的卡路里含量受到許多因素的影響,比如魚(yú)的大小。一般每100克可食用的鯽魚(yú)中所含的熱量大約為108大卡。鯽魚(yú)的可食用部分比例也會(huì)影響其總卡路里含量。通常情況下,可食用部分可能占魚(yú)體重量的50%至80%不等,具體取決于魚(yú)的大小和去除內(nèi)臟、鱗片等不可食用部分后的重量。在飲食中要合理搭配不同食材,控制食用量。如果飲食需要嚴(yán)格控制熱量,建議到醫(yī)院就診咨詢。

復(fù)合維生素b含b12嗎?

復(fù)合維生素b通常指復(fù)合維生素B片,是一種含有多種維生素B的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,其中包括維生素B1、B2、B6、B12等。維生素B12,是一種重要的水溶性維生素。在人體內(nèi)參與紅細(xì)胞的形成、神經(jīng)功能的維持、DNA合成等多個(gè)生理過(guò)程。維生素B12主要存在于動(dòng)物食物中,如肉類、魚(yú)類、蛋、奶制品等。復(fù)合維生素B片會(huì)將維生素B12作為其中一種成分加入其中。這是因?yàn)榫S生素B12與其他B族維生素在許多生理功能上具有相互作用

芹菜可以和香菇一起炒嗎

芹菜和香菇都是非常常見(jiàn)的食材,各自都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。通??梢砸黄鸪础G鄄烁缓S生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓的功效。而香菇則富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗腫瘤等多種功效。芹菜和香菇一起炒,營(yíng)養(yǎng)成分互補(bǔ),可以提高菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí),芹菜的清香和香菇的醇厚口感相結(jié)合,可以使菜肴更加美味。因此可以在一起炒。注意適量攝入,避免出現(xiàn)消化不良,如果發(fā)生不適癥狀,可到醫(yī)院就診治療。

虎魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效

虎魚(yú),又稱石斑魚(yú)、石斑,是一種生活在海洋中的魚(yú)類,其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富?;Ⅳ~(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.低脂肪高蛋白:虎魚(yú)的蛋白質(zhì)含量非常高,每100克魚(yú)肉中含有20克以上的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),對(duì)于身體的生長(zhǎng)和修復(fù)至關(guān)重要。而低脂肪的特點(diǎn)使得虎魚(yú)成為一個(gè)理想的健康食品,適合控制體重和減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。2.富含微量元素:虎魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等微量元素,這些元素對(duì)于人體的骨骼健康、血液生成、免疫力提高等都有重要作用

木瓜要去皮嗎

木瓜無(wú)須去皮,因?yàn)槟竟系钠ぞ哂性S多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、纖維素和抗氧化劑等。木瓜皮還含有多種酶類和植物化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)人體健康非常有益。木瓜皮富含維生素C,其含量比果肉部分更高,維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,能夠幫助抵御自由基的侵害,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷,預(yù)防癌癥和心腦血管疾病等。木瓜皮富含纖維素,具有良好的降脂作用,纖維素可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,減少便秘的發(fā)生,纖維素能夠結(jié)合膽固醇,減少膽固醇的吸收,從而降低血液中的膽固醇水平,減少心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

海魚(yú)具豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素等價(jià)值及功效。1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):海魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量高,且氨基酸比例完整,易被人體吸收。適量的攝入海魚(yú)可以幫助增加肌肉質(zhì)量,提高免疫力,對(duì)于兒童、青少年和孕婦來(lái)說(shuō)尤為重要。2.不飽和脂肪酸:海魚(yú)富含不飽和脂肪酸,尤其是Ω-3脂肪酸,是人體無(wú)法自行合成的必需脂肪酸

蛤蟆油里的籽能不能吃

蛤蟆油是一種傳統(tǒng)的中藥材,蛤蟆油里的籽具有一定的藥用價(jià)值,通常能吃。蛤蟆油籽主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,在中醫(yī)中,蛤蟆油籽被認(rèn)為具有清熱解毒、消腫止痛、滋陰養(yǎng)肺等功效,因此適量食用蛤蟆油籽對(duì)身體有一定益處。雖然蛤蟆油籽具有一定藥用價(jià)值,但并非人人都適合食用,比如過(guò)敏體質(zhì)者、孕婦和哺乳期婦女,以及患有嚴(yán)重疾病的患者,在食用蛤蟆油籽前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見(jiàn),以免加重病情。食用蛤蟆油籽時(shí),應(yīng)注意烹飪方法和遵醫(yī)囑使用正確劑量,以免對(duì)身體造成不良影響。

含維生素ABC的分別有哪些食物

維生素ABC是指維生素A、維生素B和維生素C。這三種維生素各自具有重要的功能,可以幫助維持身體的健康。以下是含有維生素ABC的一些食物。一、含維生素A的食物維生素A是一種脂溶性維生素,對(duì)于視覺(jué)、免疫系統(tǒng)和皮膚健康都非常重要。含有維生素A的食物包括胡蘿卜、菠菜、甜菜根、南瓜、紅椒、芒果、杏、雞蛋、奶油和肝臟等。二、含維生素B的食物維生素B是復(fù)合維生素,包括多種維生素B群。維生素B群對(duì)于能量代謝、神經(jīng)功能和健康皮膚等方面都有重要作用

苦瓜和醋能在一起吃嗎

苦瓜和醋是兩種常見(jiàn)的食材,它們可以搭配在一起食用,苦瓜常常和醋一起搭配食用,因?yàn)榇椎乃嵛犊梢灾泻涂喙系目酀?,從而使苦瓜更加可口。此外,醋還能幫助消化,減少苦瓜對(duì)腸胃的刺激。苦瓜中的生物堿類物質(zhì)與醋中的醋酸結(jié)合,可降低苦瓜的苦味,提高食欲。同時(shí),醋中的酸性成分有助于分解苦瓜中的纖維素,促進(jìn)消化。此外,醋中的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。將苦瓜和醋一起食用,可以發(fā)揮兩者的優(yōu)勢(shì)

蘋果長(zhǎng)霉點(diǎn)了還能吃嗎

一般來(lái)說(shuō),蘋果長(zhǎng)霉點(diǎn)后不應(yīng)該食用。霉菌是一種真菌,可以在食物上生長(zhǎng)并產(chǎn)生毒素。這些毒素被稱為霉菌毒素,對(duì)人體健康有害。如果發(fā)現(xiàn)蘋果表面有霉斑,表示霉菌已經(jīng)開(kāi)始滲透到果肉中。盡管霉菌在表面上形成的霉斑可能只是一小部分,但實(shí)際上已經(jīng)影響了整個(gè)果實(shí)。因此,即使剔除霉斑部分,果肉其實(shí)已經(jīng)受到了污染,不再適宜食用。霉菌在蘋果上的存在也會(huì)產(chǎn)生毒素,如黃曲霉素和赭曲霉素等。這些毒素對(duì)人體健康有害,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷和免疫系統(tǒng)問(wèn)題。因此,即使只是一點(diǎn)霉斑,也有可能已經(jīng)積累了大量的毒素,對(duì)人體造成危害

原味麥片吃了會(huì)發(fā)胖嗎

原味麥片吃了不會(huì)直接導(dǎo)致發(fā)胖,但是也需要注意適量:麥片本身是一種相對(duì)低熱量的食物,如果按照適量的方式食用,并且搭配適當(dāng)?shù)乃⑴D袒蛩崮痰仁澄?,通常不?huì)導(dǎo)致發(fā)胖。相反,麥片含有豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于控制饑餓感和減少進(jìn)食量,對(duì)于體重控制有一定的幫助。但是,麥片在制作過(guò)程中通常添加了一些糖分或其他添加劑,這些成分可能會(huì)增加熱量和糖分?jǐn)z入量,如果頻繁食用或者攝入量過(guò)大,就有可能導(dǎo)致發(fā)胖

長(zhǎng)期吃蜂王漿會(huì)怎樣

長(zhǎng)期食用蜂王漿可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些積極的影響,但也存在一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)。以下是關(guān)于長(zhǎng)期食用蜂王漿可能帶來(lái)的好處和風(fēng)險(xiǎn):一、好處1、增強(qiáng)免疫力:蜂王漿中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等,這些成分有助于增強(qiáng)人體免疫力,提高抵抗力。2、促進(jìn)新陳代謝:蜂王漿中的酶類物質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝,有助于維持身體健康。3、改善皮膚狀況:蜂王漿具有抗炎、抗氧化作用,可以改善皮膚狀況,減少皺紋和色斑。4、提高精力:蜂王漿中的營(yíng)養(yǎng)成分可以提供能量,有助于提高精力和耐力

吃飯正常體重不增加是怎么回事

吃飯正常體重不增加可能是代謝率高、運(yùn)動(dòng)量大、飲食規(guī)律、壓力過(guò)大等原因造成。以下是詳細(xì)的解釋:1.代謝率高:如果本身代謝率就比較高,即使攝入的熱量比消耗的熱量多,也不容易增加體重。2.運(yùn)動(dòng)量大:如果經(jīng)常進(jìn)行高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),例如跑步、游泳等,那么身體需要更多的能量來(lái)支持這些活動(dòng)。3.飲食習(xí)慣健康:如果飲食習(xí)慣比較規(guī)律健康,例如一日三餐按時(shí)吃飯少吃高熱量、高脂肪的食物,多吃蔬菜水果和蛋白質(zhì)豐富的食物,那么身體可能會(huì)更容易保持健康的體重

生酮減肥的好處和壞處

生酮減肥是一種通過(guò)限制碳水化合物攝入,使身體進(jìn)入生酮狀態(tài)的減肥方法。以下是生酮減肥的好處和壞處:一、好處1.促進(jìn)脂肪燃燒:在生酮狀態(tài)下,身體會(huì)利用脂肪作為主要能量來(lái)源,從而促進(jìn)脂肪燃燒。這有助于減少體脂含量,達(dá)到減肥的目的。2.提高代謝率:由于身體需要更多的能量來(lái)維持正常的生理功能,因此在生酮狀態(tài)下,代謝率會(huì)提高。這意味著即使在休息狀態(tài)下,身體也會(huì)消耗更多的熱量。3.改善血糖控制:生酮飲食可以降低血糖水平,并減少胰島素的需求。這對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)尤為重要,因?yàn)樗梢詭椭刂蒲撬讲p輕癥狀

晚餐吃水果減肥嗎

晚餐吃水果對(duì)于減肥是有幫助的,但并不是所有的水果都適合晚餐食用,而且晚餐吃水果也不能取代正餐,營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入依然很重要。首先,水果本身富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維,對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)具有一定的幫助。維生素和礦物質(zhì)有助于維持身體正常代謝,保持身體的健康狀態(tài),有利于減肥過(guò)程中身體的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和代謝調(diào)節(jié)。另外,水果中的纖維可以幫助促進(jìn)消化和排便,減緩食欲,有助于控制攝入的熱量,對(duì)于減肥也有一定的促進(jìn)作用

維生素B6的作用

維生素B6B族維生素中的一種,作用通常是抑制嘔吐、滋養(yǎng)神經(jīng)、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防血栓形成、提高免疫力。1.抑制嘔吐:維生素B6能夠調(diào)節(jié)胃腸道功能,對(duì)于因胃腸不適引起的嘔吐有一定的抑制作用。2.滋養(yǎng)神經(jīng):維生素B6是神經(jīng)系統(tǒng)的重要營(yíng)養(yǎng)因子,能夠滋養(yǎng)神經(jīng),促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的代謝和修復(fù)。3.促進(jìn)新陳代謝:維生素B6參與多種酶的活化,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝都有促進(jìn)作用。4.預(yù)防血栓形成:維生素B6能夠降低血液中的膽固醇水平,減少血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)

名醫(yī)問(wèn)答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽(yáng)市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過(guò)度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過(guò)快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個(gè)月會(huì)長(zhǎng)妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個(gè)月左右會(huì)長(zhǎng)妊娠紋,也有可能整個(gè)孕期都不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過(guò)一般治療、藥物治療、物理治療等手段來(lái)去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長(zhǎng)妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋是一...