有機食品是指生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥等化學物質(zhì)的食品，國內(nèi)市場上銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等?，F(xiàn)在很多超市里面都有專門的專柜提供購買，有機食品的包裝上都會印有有機食品的相關(guān)標志，一般可以通過識別有機標志來識別有機產(chǎn)品。
有機食品的好處
1、有機食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸?shù)倪^程中，會盡量的避免化學物質(zhì)的污染。一般只使用天然的食物添加劑，相比起來更加的健康和美味。
2、研究數(shù)據(jù)表明，有機食物中的鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C含量較高，而其他危害身體健康的物質(zhì)，比如致癌的硝酸鹽含量則較低。
3、有機食品生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性，能夠有效的減少資源浪費。
有機食品的注意事項
1、根據(jù)多地的有機食品市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有機食品比普通食品的價格高出一半甚至一半多的價格，有些有機蔬菜的價格甚至是普通蔬菜的2—3倍。
2、有機食品由于不使用農(nóng)藥，所以生產(chǎn)的難度相當于來說比較高。導致產(chǎn)量較少，成本也會比較高。
3、市場上有的食品打著有機綠色食品的幌子，選購時要注意。
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