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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
橘子性涼,味甘、酸,富含有多種維生素、蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等物質,具有較高的營養(yǎng)價值。橘子中富含多種維生素和檸檬酸,具有調(diào)節(jié)代謝、美容養(yǎng)顏的作用。橘子中富含維生素C、維生素P、橙皮苷、類黃酮等成分,對人體有益,橘子有促進消化、止渴、利尿、解酒等作用。
一、橘子的營養(yǎng)價值
1、橘子的果實營養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。
2、橘子有潤肺止咳,化痰鎮(zhèn)咳,理氣開胃,降逆止痢的作用。
3、橘子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸和多種維生素。
4、橘子中的橘皮苷等,既能抑制腸道平滑肌過分蠕動,起止痛、止嘔、止瀉作用,又能興奮減弱了功能的腸道平滑肌,從而促進消化、減輕腹脹等癥狀。
二、吃橘子的注意事項
1、建議在平時不要一次性大量食用橘子,否則容易引發(fā)內(nèi)火過旺的情況,進而可能出現(xiàn)有口腔潰瘍、咽喉疼痛紅腫等多種不適感。
2、橘子中糖類含量豐富,過多食用易導致總能量超標,不利于控制體重。
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