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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
如果晚上偶爾少量吃雞肉，通常不會長胖，如果晚上長期大量吃雞肉，通常會長胖。
1、不會長胖：雞肉屬于比較良好的營養(yǎng)來源，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物。屬于低脂肪、低熱量的食物，若晚上偶爾少量吃，能夠為身體補充營養(yǎng)和能量，對于身體健康有益處，通常不會增加皮下的脂肪含量，因此不會長胖。
2、會長胖：雞肉中含有豐富的碳水化合物，如果晚上長期大量吃，容易因碳水化合物攝入過多，而在皮下轉(zhuǎn)化為脂肪，因此會長胖。此外，也有可能會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、惡心等消化不良癥狀。
如果吃雞肉后長胖可以適度的進(jìn)行運動鍛煉，比如跑步、跳繩、練瑜伽等，有利于消耗熱量、燃燒皮下脂肪。若出現(xiàn)消化不良建議及時就醫(yī)，可以遵醫(yī)囑使用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等藥物治療。
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