我有個朋友小李,是個健身狂魔,對于飲食的要求特別高。有一天,他拿著一袋南瓜子問我:“這玩意兒經(jīng)常吃對身體好不好?”我一想,這問題還真不知道,得好好研究一番!??
搜索了很多資料,發(fā)現(xiàn)南瓜子真的是個營養(yǎng)小寶庫!??它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),特別是鋅和鎂的含量特別高。這些營養(yǎng)元素對我們的心臟、前列腺和頭發(fā)健康都超有好處的!??
我告訴小李,好東西也不能貪多哦!南瓜子雖然好,但是它的熱量也不低,吃多了可能會讓體重悄悄上升。
而且,有些人可能不適合吃太多南瓜子。比如,胃熱的人、過敏體質(zhì)的人、黃褐斑患者和感冒發(fā)燒的朋友。??這些人群最好是少吃。
那么,怎么吃南瓜子才最健康呢?然后我又查資料給小李整理了一下??
1. 選擇熟食:生的南瓜子可能會有細菌,而且營養(yǎng)也不如熟的容易被吸收。
2. 控制分量:每天一小把,20-30克就好啦!
3. 多樣化飲食:不要只吃南瓜子,堅果比如核桃;水果比如蘋果、香蕉;如菠菜,胡蘿卜等蔬菜都要均衡攝入。
4. 選擇無鹽或低鹽的南瓜子,以減少鈉的攝入。
5. 可以將南瓜子磨成粉,加入到早餐燕麥或者酸奶中,增加額外的營養(yǎng)成分。
我叮囑小李,如果對南瓜子過敏或者有任何不適,一定要停止食用,并且咨詢醫(yī)生!??小李說他明白了一定會注意的。
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