-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
板栗是一種既好吃又有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果類(lèi)食物。它除了被普遍用于烹飪之外，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效。
首先，板栗富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。它是一種高能量的食物，可以給人們提供足夠的熱量。板栗中的碳水化合物是身體的主要能源，蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)身體組織所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，脂肪則是提供能量和維護(hù)身體健康的重要組成部分。
其次，板栗富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E和維生素K。維生素C是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，有助于提高免疫力、預(yù)防感冒和保護(hù)細(xì)胞免受自由基傷害。維生素B1和維生素B2參與能量代謝和神經(jīng)功能的正常運(yùn)作。維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化和抗衰老的作用。維生素K是維持血液凝固功能正常所必需的。
此外，關(guān)于功效方面，板栗有多種健康益處。它具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的能力，可以幫助人們抵抗疾病和感染；還具有抗氧化和抗炎作用，有助于預(yù)防慢性疾病和炎癥；還對(duì)心血管健康有益，可以降低膽固醇和血壓，減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)；板栗還有助于提高大腦功能和記憶力，有益于認(rèn)知和神經(jīng)健康。
-
-
蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
板栗燒雞的功效與作用
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
-
-
丘墟的準(zhǔn)確位置及功效
李敏 主任醫(yī)師
-
-
上海市肺科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)搭配
-
-
華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：糖尿病、甲狀腺疾...
-
-
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：惡性腫瘤病人的腸...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：整形術(shù)后營(yíng)養(yǎng)康復(fù)...
-
-
營(yíng)口市中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)部
擅長(zhǎng)：對(duì)普外科危重癥疾...
-
-
宜昌市第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：主要擅長(zhǎng)危重患者...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)支...
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)科
擅長(zhǎng)：主要從事兒童消化...
-
-
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合二科
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療乳...
-
-
華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 整形外科
擅長(zhǎng)：先天性單瞼、內(nèi)眥...
-
-
上海市肺科醫(yī)院 胸外科
擅長(zhǎng)：長(zhǎng)期從事于胸外科...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)胃腸、胰腺及...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
板栗燒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗燒雞是我國(guó)的一道名菜，是將雞肉和板栗一起燒制而食。板栗燒雞既保留了雞肉的鮮嫩，又有板栗的香濃，口感非常不錯(cuò)且營(yíng)養(yǎng)豐富。雞肉含有大量的蛋白質(zhì)，板栗除了蛋白質(zhì)含量高以外，還含有多種維生素，兩者結(jié)合更加... 詳細(xì)»
-
-
柿餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
柿子是柿科的漿果類(lèi)水果，成熟期在每年的十月份左右，柿子的品種很多，一般格局形狀分為扁圓型的大柿子和橢圓形的小柿子。未成熟柿子的顏色大多為青綠色，果肉較硬，成熟后的柿子顏色多為淺黃色或是橘紅色，大小多在... 詳細(xì)»
-
-
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
葡萄被稱為“水晶珍珠”，不僅味道鮮美，而且保健效果很好，美女多吃葡萄，不僅能享受食欲，還能滋陰養(yǎng)肝，讓自己有個(gè)好氣色。葡萄有許多作用和功能，平時(shí)吃一些葡萄不僅可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，還可以改善人體的一些不適... 詳細(xì)»
-
-
大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
大蝦是水產(chǎn)動(dòng)物，屬于日常生活中很常見(jiàn)的水產(chǎn)類(lèi)，為甲殼類(lèi)節(jié)肢動(dòng)物，種類(lèi)較為豐富，大體分為河蝦和海蝦，細(xì)分種類(lèi)有數(shù)十種，而大蝦大多是指中國(guó)原產(chǎn)地產(chǎn)的對(duì)蝦，青蝦等，大蝦外形呈弓形，外殼為淡褐色或是黑色，烹飪... 詳細(xì)»
-
-
鲅魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
鲅魚(yú)是一種富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，以下是其主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：1.蛋白質(zhì)豐富：鲅魚(yú)富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，是肌肉生長(zhǎng)和維護(hù)所必需的，同時(shí)也有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和細(xì)胞修復(fù)。2.Omega-3脂肪酸：鲅魚(yú)是一種富... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)