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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
冬天吃的多一天吃四餐的原因有以下幾點(diǎn):
1. 增加能量攝入:冬天氣溫較低,人體需要更多的能量來保持體溫和進(jìn)行日?;顒?dòng)。因此,增加餐次可以提供更多的能量,幫助身體更好地應(yīng)對(duì)寒冷的環(huán)境。
2. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):冬天的食材相對(duì)較少,特別是新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)可能會(huì)受到限制。通過增加餐次,可以確保每餐都能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。
3. 維持血糖穩(wěn)定:冬天天氣寒冷,人體代謝率會(huì)降低,血糖水平容易波動(dòng)。通過增加餐次,可以分散食物的攝入,避免血糖過高或過低的情況發(fā)生,維持血糖的穩(wěn)定。
4. 促進(jìn)消化:冬天人們往往較少運(yùn)動(dòng),消化系統(tǒng)的功能可能會(huì)減弱。通過增加餐次,可以減輕單次進(jìn)食的負(fù)擔(dān),促進(jìn)食物的消化吸收,減少消化不良的發(fā)生。
5. 增加飽腹感:冬天人們往往會(huì)感到更容易饑餓,因?yàn)楹涞沫h(huán)境會(huì)使人體代謝加快。通過增加餐次,可以增加飽腹感,減少不必要的零食攝入,有助于控制體重。
每個(gè)人的身體狀況和需求不同,應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況合理安排飲食。
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