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畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 內(nèi)分泌科
水果中有些是酸性的，有些是堿性的，一般需要根據(jù)水果的種類(lèi)分析。
1、酸性水果：柑橘類(lèi)水果，如檸檬、橙子、柚子，屬于酸性水果，因?yàn)楦缓瑱幟仕帷⑻O(píng)果酸等，發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生酸性廢物的物質(zhì)。酸性水果在體內(nèi)消化代謝后，會(huì)產(chǎn)生酸性廢物，增加體內(nèi)的酸性負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、牙齒疾病等問(wèn)題。
2、堿性水果：大部分蔬果則屬于堿性食物，如西瓜、香蕉、菠蘿等，這些水果富含堿性元素，如鉀、鎂等，可以中和體內(nèi)的酸性廢物，有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡。適當(dāng)?shù)臄z入堿性食物可以減少慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，改善體內(nèi)的酸堿平衡。
酸性水果和堿性水果在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物不同，對(duì)身體的影響也不同。建議均衡飲食，適量攝入各類(lèi)食物，以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需要。如果身體出現(xiàn)不適，建議盡快就醫(yī)。
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水果是酸性還是堿性
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酸性體質(zhì)好還是堿性體質(zhì)好
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肥皂是酸性還是堿性
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尿液是酸性還是堿性
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常見(jiàn)的水果是酸性還是堿性
水果的酸堿性不是直接測(cè)量水果果肉的PH值，而是根據(jù)水果在人體消化分解后所留下的物質(zhì)成分而決定的，如酸性的水果就是食用之后會(huì)被最終代謝產(chǎn)生比較多的硫、磷、氯元素，這些元素在身體代謝還會(huì)產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷... 詳細(xì)»
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橙子是酸性水果的還是堿性水果的呢
橙子通常是一種酸性水果。橙子的PH值通常在3.0-4.0之間，屬于酸性范圍。PH值越低，表示食物的酸度越高，橙子的PH值處于酸性范圍內(nèi)，因此被歸類(lèi)為酸性水果。橙子富含維生素C，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，... 詳細(xì)»
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豆?jié){是酸性還是堿性？
豆?jié){是一種植物性飲料，由黃豆研磨而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。就其酸堿性而言，豆?jié){屬于堿性食物。豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的有機(jī)物質(zhì)... 詳細(xì)»
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