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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
綠豆粥是一道常見的健康粥品，由綠豆和米混合煮制而成，通常不可以隔夜吃。
綠豆粥作為一種含有大量營養(yǎng)物質(zhì)的食物，其中包括蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素等。隔夜食用綠豆粥可能導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失，特別是維生素等熱敏感的成分，隨時(shí)間的推移會(huì)逐漸降解。因此，從營養(yǎng)角度來看，新鮮煮制的綠豆粥更有益于身體健康。隔夜的綠豆粥容易滋生細(xì)菌和微生物，這可能導(dǎo)致食物變質(zhì)和食源性疾病。在煮制的過程中，綠豆和米中可能含有未完全殺滅的細(xì)菌。而隔夜放置后，這些微生物有可能繁殖并產(chǎn)生有害物質(zhì)，對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。此外，隔夜綠豆粥的質(zhì)地也會(huì)變得稠重，有可能出現(xiàn)沉淀物和變質(zhì)的跡象。
建議在煮制適量的綠豆粥時(shí)，根據(jù)個(gè)人需求避免剩余分量過多，以避免浪費(fèi)和食品安全問題。
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張?jiān)旅?/b>
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綠豆粥便秘可以吃嗎
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綠豆粥的功效
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劉美辰 七臺(tái)河市人民... 消化內(nèi)科
吃綠豆粥會(huì)拉肚子嗎
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宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
燉好的燕窩可以隔夜嗎
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兩歲寶寶可以吃綠豆粥嗎
兩歲的小孩是可以吃綠豆粥的。綠豆粥有清熱解暑的效果，而且有利于利水消腫。同時(shí)可以預(yù)防中暑。但是小孩的腸胃系統(tǒng)是比較弱的，而綠豆屬于涼性。如果吃的太多，小孩容易拉肚子。如果小孩出現(xiàn)便秘、上火等癥狀，是可... 詳細(xì)»
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綠豆粥的熱量
綠豆屬于五谷雜糧之一，為一年生直立草本植物所結(jié)的種子，先開花后結(jié)果，其花期在初夏時(shí)期，果實(shí)成熟期為6-8個(gè)月，為我國的原生植物，在中國的種植范圍較為廣泛，南北各地都有種植，在世界上的主要種植地是分布在... 詳細(xì)»
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拉肚子能吃綠豆粥嗎
綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆蛋白質(zhì)中，人體所必需的8種氨基酸的含量是禾谷類的2-5倍，其中富含氨基... 詳細(xì)»
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天天吃綠豆粥好不好
天天吃綠豆粥通常是比較好的，但要注意適量，不能過量食用。綠豆粥是一種以綠豆為主要原料制作而成的粥類食品，其具有多項(xiàng)營養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，改善機(jī)體功能。同時(shí)，綠豆粥具有清熱解毒... 詳細(xì)»
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吃藥期間能喝綠豆粥嗎
在吃藥期間，最好不要喝綠豆粥。因?yàn)榫G豆粥主要的原材料是綠豆，綠豆有解毒、清熱的作用，所以在吃藥期間如果喝了綠豆粥，容易降低藥物的效果。有的患者胃腸道功能比較差，在吃藥期間如果喝綠豆粥，可能會(huì)引起胃痛、... 詳細(xì)»
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