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純牛奶和酸奶哪個(gè)含鈣更高

純牛奶和酸奶都是非常健康的食品,都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括鈣。一般來說,純牛奶中的鈣含量是酸奶的2倍以上。純牛奶中每100克含有120毫克左右的鈣,而酸奶中每100克僅含有50-100毫克左右的鈣,具體含量則取決于不同的產(chǎn)品和品牌。

雖然純牛奶的含鈣量更高,但是在考慮吸收率時(shí),酸奶可能更有利于鈣的吸收。酸奶中含有大量的乳酸菌,這些乳酸菌可以幫助增加人體對(duì)鈣的吸收率。另外,酸奶中還含有維生素D,可以增強(qiáng)鈣的吸收效果。此外,在實(shí)際飲食中,酸奶通常是作為零食或早餐食品來食用的,而純牛奶則更多地用于沖泡咖啡、做甜品等,所以在攝入量上,酸奶可能會(huì)比純牛奶更容易攝入更多的鈣。

總的來說,純牛奶和酸奶都是非常好的鈣來源,鈣含量有一定區(qū)別但是吸收率可能相差不大。選擇哪種食品主要取決于個(gè)人的口味和營養(yǎng)需求。

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