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蘇旭東 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
現(xiàn)在由于人們對食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)的要求比較高，所以很多的人會選擇多吃一些奶制品來達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。純牛奶和酸奶就都是屬于奶制品的，但兩者有一些不同。純牛奶就是從農(nóng)場的奶牛中擠出的生牛奶，然后再進(jìn)行一些加工達(dá)到去菌效果的牛奶；酸奶就是在純牛奶的基礎(chǔ)上去讓牛奶發(fā)酵味道變酸后制成的，不同的人適合不同的類型。
牛奶和酸奶的比較
1、對很多的人來說，牛奶和酸奶都是非常好的飲品，美味又有營養(yǎng)。所以對大體來說，兩者沒有哪個比較好的說法。
2、但是對于有乳糖不耐癥的人來說，酸奶肯定是比較好的。因?yàn)閷τ谌樘遣荒桶Y的人，由于牛奶中含有很多的乳糖，所以一般喝下去之后會出現(xiàn)腹瀉積食等情況，也就是說乳糖消化不了，身體無法適應(yīng)。而酸奶由于是牛奶在乳酸菌存在的條件下發(fā)酵的，所以酸奶中含有的乳糖是非常少的，喝下去不會有腸胃的負(fù)擔(dān)。
3、牛奶喝下去比較香醇，酸奶是比較酸甜，若是從口味上來說，不同口味的人選擇肯定是不一樣的。但是注意的是牛奶和酸奶雖然蛋白質(zhì)的含量都挺高的，但是其實(shí)每天攝入的量也是有控制了，吃多了有時反而對身體沒有益處。
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腎結(jié)石喝酸奶好還是純牛奶好
李奎慶 主治醫(yī)師
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膽結(jié)石喝酸奶好還是純牛奶好
苑偉 副主任醫(yī)師
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腎結(jié)石喝酸奶還是純牛奶好
李奎慶 主治醫(yī)師
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喝奶粉好還是純牛奶好
歐陽學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師
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乳腺癌患者喝純牛奶還是酸奶
龍順欽 副主任醫(yī)師
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純牛奶養(yǎng)胃還是傷胃
方霖 主治醫(yī)師
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南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
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山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
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廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
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鞍山市中心醫(yī)院 骨科
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東莞市婦幼保健院 群體保健科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
純牛奶好還是酸奶好
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
睡前喝純牛奶好嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
純牛奶和酸奶可以一起喝嗎
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顧竹君 河源市人民醫(yī)... 消化內(nèi)科
酸奶養(yǎng)胃還是純牛奶養(yǎng)胃
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酸奶養(yǎng)胃還是純牛奶養(yǎng)胃
在臨床上并沒有酸奶或者純牛奶可以養(yǎng)胃的說法。同時如果出現(xiàn)胃部的疾病，還需要盡量食用一些清淡好消化，低糖低脂的食物，可以適當(dāng)飲用一些純牛奶或者酸奶，但是需要適量，不可能可以一次服用過量。同時如果有原發(fā)性... 詳細(xì)»
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奶粉好還是牛奶好
奶粉和牛奶都比較好，可以根據(jù)自身需求來選擇飲用。牛奶是天然的乳制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，奶粉是通過將牛奶脫水研磨成粉末制成的，大部分奶粉的養(yǎng)分含量通常與牛奶相似，但有些品牌的奶粉... 詳細(xì)»
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喝純牛奶有什么好
純牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蛋白質(zhì)也是質(zhì)量較高的蛋白質(zhì)，身體更容易吸收，含有多種礦物質(zhì)以及氨基酸。純牛奶不僅營養(yǎng)價值高，而且多喝純牛奶對人體好處非常多。嬰幼兒喝可以促進(jìn)生長發(fā)育，中老年人喝可以延緩衰老... 詳細(xì)»
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什么時候喝純牛奶好
奶類含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，并且含鈣量也很高，我們經(jīng)常喝牛奶來補(bǔ)鈣。在我們平時吃的食物中含鈣量比較低。青少年和兒童可以多牛奶，提高其骨密度，延緩其發(fā)生骨質(zhì)丟失的速度。我們每天吃的東西相當(dāng)于300克牛... 詳細(xì)»
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腸胃不好的人，到底喝酸奶好還是牛奶好？你可能選錯了
如果有腸胃功能下降的現(xiàn)象，應(yīng)該通過合理的方式提高腸胃功能。因?yàn)槟c胃在消化食物的過程中發(fā)揮著重要的作用，如果腸胃發(fā)生了病變，消化食物的能力降低，營養(yǎng)物質(zhì)就無法第一時間提供，帶來的負(fù)面影響比較明顯，有可能... 詳細(xì)»
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