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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
花生油是一種常見的食用油,其營養(yǎng)價(jià)值高,主要成分包括脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。
花生油含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞沙酸和油酸,對(duì)心血管健康非常有益。此外,花生油中還含有豐富的維生素E,具有抗氧化作用,可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害。同時(shí),花生油中還含有維生素K,有助于維持骨骼健康和促進(jìn)凝血。另外,花生油中還富含磷、鎂、鈣等礦物質(zhì),有助于維持人體正常代謝和生理功能。磷是維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的重要成分,對(duì)于骨骼健康和神經(jīng)傳導(dǎo)至關(guān)重要。鎂對(duì)于心血管健康、神經(jīng)功能和骨骼健康都具有重要作用。而鈣是維持骨骼健康和牙齒強(qiáng)壯的必需礦物質(zhì)。
需要注意的是,盡管花生油有很多好處,但也需要注意適量食用,因?yàn)檫^量食用花生油會(huì)導(dǎo)致肥胖等問題。
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蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
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三高人群能吃花生油嗎
梅衛(wèi)義 副主任醫(yī)師
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膽固醇水平高可以食用花生油...
張瑩 主任醫(yī)師
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雞蛋牛奶一起吃會(huì)營養(yǎng)營養(yǎng)價(jià)...
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
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孕婦怎樣吃雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
花生油的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
花生米的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營養(yǎng)價(jià)值
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花生油的營養(yǎng)價(jià)值
食用油是人們?nèi)粘R蝗杖投疾豢扇鄙俚臇|西,只要食材下鍋,基本上都會(huì)用到食用油,煎炸炒等各種烹飪食材的方式都離不開它。食用油的種類很多,現(xiàn)今,在中國最常用的兩種食用油為花生油和菜籽油,花生油是在花生中提... 詳細(xì)»
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高血壓可以吃花生油嗎
高血壓的病因是世界各國科學(xué)家不斷探索的難題,大多數(shù)高血壓患者的病因尚不清楚。過去這種高血壓被稱為“原發(fā)性高血壓”,但這個(gè)名字已經(jīng)成為過去式,現(xiàn)在統(tǒng)稱為高血壓。在高血壓患者中,5%是由某些疾病或病因引起... 詳細(xì)»
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花生米的營養(yǎng)價(jià)值
花生米是指花生殼里面的仁,是花生的種子,花生米含有豐富的蛋白質(zhì)、富含油脂、多種維生素等物質(zhì)。1、含有豐富的蛋白質(zhì):花生米的蛋白質(zhì)含量為25%—36%,僅次于大豆?;ㄉ鞍缀腥梭w必需的8種氨基酸,且比... 詳細(xì)»
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糖尿病能吃花生油嗎
3、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣:注意培養(yǎng)孩子慢慢吃的習(xí)慣,不要邊吃邊看電視,這對(duì)孩子的消化不好。此外,父母不應(yīng)該在吃飯時(shí)責(zé)罵孩子,因?yàn)閼?yīng)該在餐桌上吃得好,這也是一種餐桌禮儀。孩子應(yīng)該從小培養(yǎng)這種習(xí)慣,父母應(yīng)該... 詳細(xì)»
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銅中毒是能不能吃花生油
銅中毒能不能吃點(diǎn)花生油需要根據(jù)具體情況來定?;ㄉ屠锩娴你~元素含量并不高,如果銅中毒已經(jīng)逐漸恢復(fù),可以適當(dāng)進(jìn)行清淡飲食,少量的吃點(diǎn)花生油對(duì)身體基本上不會(huì)有影響。如果病情較重出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力等癥,并... 詳細(xì)»