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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
晚餐對于減肥來說是非常重要的一餐，選擇合適的食物搭配可以促進新陳代謝、提高飽腹感，幫助減少熱量攝入。以下是一些適合晚上減肥的食物和搭配，幫助更好地控制體重和健康減脂：
1.高纖維食物：蔬菜、水果、全谷類食物等含有豐富纖維的食物有助于增加飽腹感，幫助減少進食量?？梢赃x擇蔬菜沙拉、烤蔬菜或蒸蔬菜作為主菜，搭配全麥面包或糙米等。
2.低脂高蛋白食物：選擇低脂的蛋白質食物能夠提供足夠的能量，并促進肌肉的生成和修復。適合晚餐的蛋白質食物有雞胸肉、魚類、豆類和豆制品，可以搭配青菜或蔬菜炒制，避免油炸食品。
3.適量食用牛奶或豆?jié){：低脂牛奶或豆?jié){富含蛋白質和鈣，可以作為晚餐的飲品，提供營養(yǎng)和飽腹感。
晚餐的時間也需要合理安排。建議在晚上7點到8點之間用餐，盡量讓餐后有充足的消化時間。睡前3小時應停止進食，以免造成消化不良。也可以前往醫(yī)院進行相關咨詢。
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