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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
益生菌是一類對人體有益的微生物，可以通過調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收等多種作用，對人體健康有著重要的影響。但是，益生菌并不會直接導(dǎo)致增肥。
首先，益生菌主要起到維持腸道菌群平衡的作用，幫助對抗有害菌的侵襲，促進(jìn)有益菌的生長。這些作用有助于減少胃腸道疾病的發(fā)生，提高消化吸收效率，有助于維持身體的健康狀況。但是，并沒有證據(jù)表明益生菌會直接導(dǎo)致體重增加。
其次，益生菌中有些種類確實(shí)可以與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)其吸收，但這并不意味著益生菌能夠?qū)е轮径逊e而讓人體增肥。益生菌一般被認(rèn)為是低熱量的食物，不會直接導(dǎo)致能量的過剩攝入，不會導(dǎo)致肥胖問題。
另外，人體的體重增減是由能量攝入和消耗的差異所決定的。只有當(dāng)人攝入的能量大于消耗的能量時(shí)，才會導(dǎo)致體重增加。所以，如果一個(gè)人因?yàn)閿z入了更多的高熱量食物而體重增加，益生菌并不能作為直接的因素。
要確保身體健康和保持適當(dāng)?shù)捏w重，還是需要通過飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和運(yùn)動(dòng)的增加，來控制攝入的熱量和消耗的熱量，維持能量平衡的狀態(tài)。
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