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玉米容易消化嗎

玉米是一種常見的谷物,如果平時適量吃,比較容易消化。如果經(jīng)常大量吃,則不容易消化。

1、容易消化:玉米中的淀粉在烹飪過程中會變得更容易消化。經(jīng)過加熱,淀粉顆粒會吸收水分膨脹,造成淀粉分子的部分裂解,使得玉米更易被人體消化吸收。

2、不容易消化:玉米中的膳食纖維含量比較高,如果長期大量吃玉米,容易增大胃腸道消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致攝入的玉米不容易消化。

建議平時適量吃玉米,同時要合理安排飲食,攝入足夠的營養(yǎng),維持身體健康狀態(tài)。

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