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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
骨頭湯中富含多種營養(yǎng)成分，兒童喝骨頭湯可以幫助補充鈣質，促進生長發(fā)育。
首先，骨頭湯中含有大量的膠原蛋白和氨基酸，這些物質有助于維持骨骼和關節(jié)的健康。膠原蛋白能夠增強骨骼的彈性和韌性，從而預防骨折和骨質疏松癥的發(fā)生，而氨基酸則可以幫助促進骨骼細胞的生長和修復，加速骨骼組織的再生。
其次，骨頭湯中的礦物質不僅包括鈣，還包括鎂、磷等其他對骨骼健康有益的營養(yǎng)物質，這些礦物質有助于增強鈣的吸收和利用，從而提高骨密度。
請注意，為了保留骨頭湯中的營養(yǎng)成分，最好選擇慢燉的方式烹飪。同時，在煮湯的過程中不要加入過多的鹽和其他調味料，以免影響湯汁的營養(yǎng)價值。另外，給兒童補鈣還需要配合適量的運動鍛煉，如果有任何疑問或不適癥狀出現，應及時咨詢醫(yī)生的建議。
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一歲小孩可以天天喝骨頭湯嗎
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兒童喝骨頭湯能補鈣嗎
給小孩喝骨頭湯補鈣是不科學的，雖然骨頭里面富含鈣質，但是通過煲湯的方式很難讓骨頭里面的鈣質融化到湯里，所以說通過喝骨頭湯補鈣是沒有很大作用。而且小孩腸胃功能不是特別完善，骨頭湯里面含有的脂肪也是比較多... 詳細»
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骨頭湯能補鈣嗎？
骨頭湯通常是通過長時間煮沸動物骨頭而制成的，這個過程可以提取骨頭中的營養(yǎng)物質，其中包括鈣。骨頭中含有大量的鈣，是人體骨骼和牙齒的主要構成成分。當骨頭湯中的骨頭被長時間燉煮時，其中的鈣會溶解到湯中，使得... 詳細»
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吃骨頭湯能補鈣嗎
吃骨頭湯確實可以補鈣。骨頭湯是一種傳統(tǒng)的食物，通常使用動物骨頭燉制而成。在燉制過程中，骨頭中的礦物質，包括鈣、磷、鎂等，會溶解到湯中。因此，喝骨頭湯可以攝入一定的鈣質。但是，骨頭湯中的鈣含量相對較低。... 詳細»
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每天給孩子喝骨頭湯，能補鈣嗎
雖然骨頭中含有鈣，但通過喝骨頭湯來補鈣的效果并不理想，因此不能通過喝骨頭湯補鈣。骨頭中的鈣是以羥磷灰石的形式存在的，屬于不溶性鈣鹽，極難溶于水，即使長時間燉煮，也很難將其溶解到湯中。每100毫升骨頭湯... 詳細»
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