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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
南瓜粥是一種非常受歡迎的食品,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,對身體好處較多,但喝南瓜粥也有一些潛在的壞處,如胃腸道不適、血糖升高等。
1.好處:南瓜粥富含維生素A、維生素C、鉀和纖維素等營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質對人體健康有很多好處。例如維生素A有助于保護眼睛健康,而纖維素則有助于促進消化。
2.壞處:南瓜粥中含有大量的糖分,如果正在控制血糖或者想要減肥,不建議喝南瓜粥,以免使血糖升高。同時,南瓜粥中的纖維素含量較高,過量攝入可能會導致腹瀉、腹脹和胃痛等不適癥狀。
需要注意的是,南瓜粥并不能完全替代正餐。因此,在飲食中應該保持多樣化,并且注意搭配各種食物來獲得全面的營養(yǎng)。
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