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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
小米是日常生活中較為常見(jiàn)的一種谷物，不同的品種呈現(xiàn)不同的顏色，包括白、紅、黃、黑、橙子等多種顏色。小米在我國(guó)北方地區(qū)被稱為谷子，米粒直徑相對(duì)較小，約為一毫米左右，是世界上最古老的栽培作物之一，起源于我國(guó)的黃河流域，如今在世界上的其他地區(qū)也有栽培。在日常生活中，小米既可以煮粥食用，也可以作為釀酒的原料，具有相對(duì)廣泛的用途。
糖尿病患者能吃小米粥嗎
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)小米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中碳水化合物含量約為72%到79%左右，蛋白質(zhì)含量約為4%到15%左右，礦物質(zhì)含量約為2.5%到3.5%。經(jīng)常食用小米粥有助于緩解食欲不振、消化不良以及脾胃不合等病癥，適合一般人群食用。然而小米粥屬于升糖指數(shù)偏高的食物，糖尿病患者食用后會(huì)造成血糖快速升高，不利于身體健康。因此，糖尿病患者在平時(shí)不宜食用小米粥，可以選擇升糖指數(shù)低的食物，比如獼猴桃、李子、桃子以及蘋(píng)果等等。
糖尿病患者的日常注意事項(xiàng)
1、糖尿病患者應(yīng)該嚴(yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)方案服用藥物，切不可擅自增減藥物劑量或停止服藥。
2、患者可以根據(jù)自身的身體狀況進(jìn)行體育鍛煉，從而促進(jìn)全身的血液循環(huán)，消耗多余的脂肪，將體重控制在合理范圍內(nèi)。
3、在平時(shí)糖尿病患者還需要自我監(jiān)測(cè)血糖并定期去醫(yī)院復(fù)查，在治療初期應(yīng)該每三個(gè)月復(fù)查一次血糖。
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張瑩 主任醫(yī)師
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
福州市傳染病醫(yī)院 肝病內(nèi)分泌及營(yíng)養(yǎng)亞專業(yè)（第五病區(qū)）
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糖尿病人可以吃帶魚(yú)嗎
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小米飯?zhí)悄虿∪四艹詥?/h2>
糖尿病患者可以適量食用小米飯。小米是粗糧，富含可溶性膳食纖維、維生素B等有益成分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，參與糖和脂肪的轉(zhuǎn)化、代謝，促進(jìn)糖轉(zhuǎn)化為能量，這些都有利于降低血糖，維持血糖的穩(wěn)定。中醫(yī)認(rèn)為小米清涼甘甜... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃藕粉嗎
糖尿病患者最好不要吃藕粉，因?yàn)榕悍酆休^高的熱量，藕粉用開(kāi)水沖泡成糊狀，這種攝入方式很容易導(dǎo)致進(jìn)食后血糖升高較快，所以，糖尿病患者盡量不要選擇藕粉。蓮藕粉嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一種主食。如果患者食用藕粉，應(yīng)相應(yīng)減... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃堅(jiān)果嗎
堅(jiān)果，一般果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子，如板栗，杏仁等的果實(shí)，是閉果的一個(gè)分類，堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃紅薯嗎
紅薯也被稱為金薯、紅山藥、山芋、地瓜以及甜薯等等，是一年生草本植物的地下根莖部分，在外形上呈圓形、紡錘形或橢圓形。紅薯中含有豐富的淀粉，可以在較大程度上增強(qiáng)飽腹感，從而減少其它脂肪的攝入，在一定程度上... 詳細(xì)»
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糖尿病人可以吃酸菜嗎
酸菜主要是由卷心菜腌制而成，在制作過(guò)程中保留了白菜所蘊(yùn)含的維生素c、氨基酸、膳食纖維等多種微量元素。而且還含有大量的乳酸菌，能夠有效保證腸道的正常菌群，促進(jìn)腸道的營(yíng)養(yǎng)。因此日常生活中多吃酸菜，能夠有效... 詳細(xì)»
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