石燕燕 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院

現(xiàn)在很多健身房或者是健身運(yùn)動(dòng)減肥法忠都提倡蛋白質(zhì)減肥的方法，所謂的蛋白質(zhì)減肥法是指要減肥的人通過(guò)吃高蛋白的東西，這是因?yàn)轶w內(nèi)的蛋白質(zhì)通過(guò)身體水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度從而達(dá)到一種平衡狀態(tài)，... 詳細(xì)»

蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。其中動(dòng)物蛋白質(zhì)包括奶類、各種肉類、禽肉、雞蛋... 詳細(xì)»

張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

減肥期間可以吃胡蘿卜、番茄、紫薯等碳水食物，以及瘦肉、魚(yú)肉、雞蛋等蛋白質(zhì)食物。一、碳水食物1、胡蘿卜：其中脂肪以及熱量的含量比較低，而碳水化合物、維生素、微量元素含量比較豐富，能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)，清... 詳細(xì)»

馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，它在維持身體健康和功能方面起著重要作用。如果蛋白質(zhì)攝入不足，可能會(huì)導(dǎo)致肌肉萎縮、免疫力下降、貧血等問(wèn)題。因此，對(duì)于蛋白質(zhì)低的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該選擇一些富含蛋白質(zhì)的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)... 詳細(xì)»

岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院

蛋白質(zhì)可以用來(lái)減肥。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以引起飽腹感，不刺激胰島素分泌，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，減少碳水化合物攝入可以減輕體重。推薦食譜，早餐兩個(gè)雞蛋，不喝稀飯類食物，午餐雞肉或蝦，三兩左右，適當(dāng)綠色青菜。晚餐正... 詳細(xì)»