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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
一天攝入45%-65%之間的碳水化合物是比較合適的。碳水化合物是人體獲取能量的主要來(lái)源之一,但攝入過(guò)多的碳水化合物會(huì)導(dǎo)致體重增加和健康問(wèn)題。
一般來(lái)說(shuō),根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議,碳水化合物應(yīng)該占總能量攝入的45%-65%,也就是說(shuō)每天的熱量攝入中,碳水化合物應(yīng)該占總量的45%-65%。舉例來(lái)說(shuō),如果一個(gè)人每天需要攝入2000卡路里的能量,那么碳水化合物攝入應(yīng)該在900-1300卡路里之間。
對(duì)于運(yùn)動(dòng)量較大的人來(lái)說(shuō),碳水化合物的需求會(huì)更高一些。因?yàn)樘妓衔锸巧眢w運(yùn)動(dòng)時(shí)的主要燃料,所以需要更多的碳水化合物來(lái)提供能量。一般來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)量大的人可以將碳水化合物攝入的百分比設(shè)置在65%左右。
總的來(lái)說(shuō),每個(gè)人的碳水化合物攝入量應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和運(yùn)動(dòng)量來(lái)確定。需要控制攝入的總能量,避免攝入過(guò)多的精制碳水化合物和糖類食物。
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