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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
白果腐竹粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品，其主要材料白果是一種極具營養(yǎng)價值的食材，而腐竹則富含蛋白質(zhì)和纖維素。白果腐竹粥不僅口感鮮美，更是一道滋補養(yǎng)生的美味佳肴。
喝白果腐竹粥對身體有許多好處。首先，白果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高免疫力、增強體力、促進生長發(fā)育具有重要意義。其次，白果蘊含的維生素A和維生素E能夠抗氧化、延緩衰老，同時還有助于保護眼睛和皮膚健康。此外，白果還被認為具有鎮(zhèn)靜、安神的作用，對于緩解焦慮和改善睡眠質(zhì)量有一定的幫助。
腐竹富含蛋白質(zhì)和纖維素，有助于增加飽腹感，調(diào)節(jié)血糖，降低膽固醇，促進腸道蠕動，維護腸道健康。另外，腐竹還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有利于骨骼健康和血液循環(huán)。
綜合來看，喝白果腐竹粥對身體有諸多好處：有營養(yǎng)、補充能量，有益于免疫力提高，對于促進身體健康有積極的作用。喝白果腐竹粥還有助于改善睡眠，保護眼睛皮膚，調(diào)節(jié)血糖，維護腸道健康，有一定的健康養(yǎng)生功效。
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