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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
晚上可以喝牛奶，而且喝牛奶有諸多益處。牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2等營養(yǎng)成分。以下是晚上喝牛奶的一些好處：
1.幫助睡眠：牛奶中含有一種名為色氨酸的物質(zhì)，它可以促進大腦神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，使人感到放松和愉悅，從而幫助入睡。此外，牛奶中還含有一種名為鈣的礦物質(zhì)，它可以幫助肌肉放松，進一步促進睡眠。
2.補充營養(yǎng)：晚上人體的代謝率會降低，身體的營養(yǎng)需求也會相應(yīng)減少。但是，人體仍然需要足夠的營養(yǎng)來維持正常的生理功能。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分，晚上喝牛奶可以補充身體所需的營養(yǎng)，維持身體的正常代謝。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松：牛奶中富含鈣，晚上喝牛奶可以補充鈣的攝入，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.保護腸胃：牛奶可以在胃黏膜表面形成一層保護層，從而起到養(yǎng)胃的作用。此外，牛奶還可以中和胃酸，緩解胃痛。
需要注意的是，晚上喝牛奶的量不宜過多，一般建議在200-300毫升左右。此外，對于乳糖不耐受的人來說，晚上喝牛奶可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀，因此建議選擇乳糖含量較低的牛奶或飲用前先吃一些食物，以減輕不適癥狀。
總之，晚上可以喝牛奶，而且喝牛奶有諸多好處。但是，需要注意飲用量和個人體質(zhì)，以免引起不適。
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