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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
菠蘿，這種酸甜可口的熱帶水果，總是讓人欲罷不能。但關(guān)于吃菠蘿會(huì)不會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題，卻讓不少朋友心生疑慮。?? 其實(shí)，適量食用菠蘿并不會(huì)直接導(dǎo)致發(fā)胖，反而因其豐富的膳食纖維和維生素，對(duì)身體健康大有裨益。??
詳細(xì)來(lái)說(shuō)，菠蘿的熱量并不高，每100克菠蘿大約含有48千卡的熱量，遠(yuǎn)低于許多其他高糖水果。而且，菠蘿中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，減少便秘的發(fā)生。?? 同時(shí)，菠蘿中的維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、錳等，對(duì)身體也有諸多好處。
然而，如果過(guò)量食用菠蘿，或者食用方式不當(dāng)，確實(shí)可能對(duì)體重產(chǎn)生影響。比如，晚上睡前吃菠蘿，身體可能無(wú)法及時(shí)消耗這些熱量，從而導(dǎo)致熱量堆積。?? 又或者，在菠蘿中加入大量糖或蜂蜜，也會(huì)增加其熱量，不利于體重控制。??
食用菠蘿時(shí)，要注意適量，避免過(guò)量攝入糖分。??盡量選擇新鮮、成熟的菠蘿，避免食用變質(zhì)或加工過(guò)度的菠蘿制品。??
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