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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
面食是一種以面粉制作的主食，例如面條、饅頭、餃子等。面食的主要成分是碳水化合物，是人體主要的能量來源之一。
吃面食是否會讓人長胖，主要取決于以下幾個因素：
1.攝入量：面食的熱量相對較高，如果攝入的熱量超過了身體消耗的熱量，就會導(dǎo)致體重增加。因此，如果想保持身材，應(yīng)該控制面食的攝入量，避免過度食用。
2.食用方式：面食的食用方式也會影響體重。例如，將面條煮得過于軟爛，或者在饅頭中加入過多的油脂，都會增加面食的熱量，導(dǎo)致體重增加。相比之下，將面條煮得稍微硬一些，或者選擇全麥饅頭，會更有利于控制體重。
3.搭配食材：面食的搭配食材也會影響體重。例如，將面條搭配蔬菜、豆腐等低熱量食材，可以增加飽腹感，減少熱量攝入。相比之下，將面條搭配高熱量的肉類、油脂等食材，會增加熱量攝入，導(dǎo)致體重增加。
4.運(yùn)動量：即使攝入的熱量不超過身體消耗的熱量，如果運(yùn)動量不足，也會導(dǎo)致體重增加。因此，無論吃什么食物，都需要保持適量的運(yùn)動，以消耗多余的熱量。
總之，吃面食是否會讓人長胖，取決于多個因素。如果想保持身材，應(yīng)該控制面食的攝入量，選擇健康的食用方式和搭配食材，并保持適量的運(yùn)動。
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吃面食會長高嗎
面食是一種以面粉制作的主食，主要包括面條、饅頭、餃子等。面食中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分對人體的生長發(fā)育都有一定的作用。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)... 詳細(xì)»
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