要解決溫飽，在三餐飲食過程中要攝入主食，主食搭配其他食物可以增加飽腹感，能量和營養(yǎng)滿足需求，如果沒有吃主食，總是處于饑餓的狀態(tài)中，不足以支撐身體正常生理活動，健康會受到影響。因此，要了解如何正確吃主食，通過葷素搭配合理，營養(yǎng)滿足需求讓健康有保障。很多人說主食是低質(zhì)量碳水食物的重災區(qū)，要吃主食應該掌握技巧，下面就來詳細了解。
很多類型的食物碳水化合物含量豐富，但是質(zhì)量較低，經(jīng)常攝入可能會引發(fā)肥胖或者讓血糖升高，而不斷血糖升高會增加心腦血管疾病患病率，較為熟悉的就有米飯、米粥、饅頭等，這些食物往往碳水化合物含量豐富，但也容易影響血糖變化，需要正確搭配。
如何吃主食呢？
1、不要長期單純吃某種主食
要通過吃主食來獲取能量，關鍵是技巧掌握。主食的種類較為豐富，應該不斷更換，不要長時間單一攝入某種類型的主食，因為部分主食淀粉含量豐富，雖然有飽腹感，但是容易升高血糖或讓身體發(fā)胖，應該多種類型的主食更換著攝入，這樣才能提供能量的同時營養(yǎng)物質(zhì)獲取，常見的主食有面條、粗糧、米飯等。
2、吃主食時搭配其他食物
健康吃主食還應該搭配其他的食物，因為用精細食物作為主食，可能會攝入很多而導致血糖升高，此時應該搭配其他食物來增加飽腹感，例如膳食纖維含量較為豐富的蔬菜、水果、粗糧，這些食物也可以滿足身體需求，同時搭配主食來獲取能量和營養(yǎng)，對健康有促進作用。
很多人三餐飲食過程中攝入的主食比例較大，而其他對健康有促進作用的食物攝入量少，同樣也會影響健康。因此，要講究搭配正確，主食和其他輔食的比例要恰當，才能保持身體健康狀態(tài)。
由此可見，攝入主食也是一門學問，因為很多類型的主食會升高血糖，碳水化合物雖然含量豐富，但是質(zhì)量較低，吃得越多身體發(fā)胖的可能性越大，還容易影響指標變化而誘發(fā)心腦血管疾病。需要在飲食這方面下工夫，挑選優(yōu)質(zhì)主食。另外，合理搭配其他食物，講究食材的豐富多樣性，基本的營養(yǎng)需求滿足了，又可以減少低質(zhì)量碳水化合物的攝入量，健康狀態(tài)自然可以保持著。
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