養(yǎng)生是現(xiàn)在人類生活中離不開的一個話題，養(yǎng)生工作做的好了可以有效地延緩人衰老的速度，提高人的壽命。因此，現(xiàn)代人對于養(yǎng)生保健的工作是非常注重的。那對于現(xiàn)在人的養(yǎng)生保健工作來說，主要可以分為兩個方面，一是運動養(yǎng)生，一是飲食養(yǎng)生。這里主要給大家說一下飲食養(yǎng)生。
對于中國人來說，近幾十年其生活水平的提高速度是非?？斓?。大多數(shù)人民都已經(jīng)完全解決溫飽的問題，有了更高的飲食要求。比如，人們從一開始的吃粗糧，到前幾年的吃精細糧，再到現(xiàn)在又開始追求五谷雜糧對于人體的養(yǎng)生效果。相關(guān)科學(xué)研究證明，五谷雜糧對于人體的養(yǎng)生保健效果確實是很好的，但是想要從五谷雜糧的食用中取得最為理想的養(yǎng)生效果，人們還是要注意以下幾個問題。
第一，五谷雜糧的食用要對癥下藥。五谷雜糧其實是泛指大多數(shù)的人類農(nóng)作物的粗糧，大多具有比較高含量的營養(yǎng)纖維，對于現(xiàn)在人的腸胃道功能保健有著非常不錯的效果。但是不同的五谷雜糧，其所針對的人體癥狀也有所不同。因此，根據(jù)個人身體狀況的不同，選擇適合的五谷雜糧，這對于人們的養(yǎng)生工作是比較重要的。比如，小米粥可以幫助人的安神助眠，對有失眠癥狀的人來說非常好；而薏米則具有非常不錯的排毒養(yǎng)顏和強健骨骼的作用，因此其更加適合一些女性和青少年。
第二，想要取得最好的養(yǎng)生保健效果，在食用五谷雜糧的同時，也要講究粗細糧的搭配。有些人的飲食養(yǎng)生是比較偏激極端的，其要么在某一個時期只吃細糧，要么又在某一個時期只吃粗糧。這種飲食習(xí)慣對于人體其實是沒有過多的好處的，反而可能帶來一定的傷害。粗糧雖然好，但是細糧中也有粗糧所不能夠提供給人體的一些營養(yǎng)物質(zhì)。因此，飲食養(yǎng)生還要講究一個營養(yǎng)均衡，粗細糧搭配食用才能取得最好的效果。
總而言之，五谷雜糧中有非常豐富的人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，食用五谷雜糧對于人體確實有著非常好的養(yǎng)生效果。但是，人們在食用五谷雜糧時，也要養(yǎng)成足夠良好的飲食習(xí)慣，做到粗細糧搭配。同時，也要能夠選擇最為適合自己的粗糧。
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