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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
苦瓜又叫做涼瓜，屬于葫蘆科植物。它的外表面是凹凸不平的，內(nèi)里有瓜籽也就是種子?？喙蠜]熟之前是綠色的，熟了之后是黃色的，瓜肉也是黃色的，像是蛋黃。它的味道是極苦的，不然也不會(huì)叫做苦瓜了?？喙喜粌H僅是一種蔬菜，還是一味良藥。
一、苦瓜的功效
1、清熱解暑。綠綠的苦瓜，一看就很清熱解暑吧。夏季中暑后如果你不想吃藥，你有也可以多吃苦瓜。專家驗(yàn)證，苦瓜具有消炎解熱的功效，能有效的幫助中暑病患。
2、苦瓜還具有抗癌的功能。也許你不會(huì)相信，小小的苦瓜會(huì)有著抗癌這么重要的作用。但不可否認(rèn)，它確實(shí)具有這項(xiàng)功效，是經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的?？喙袭?dāng)中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變，具有一定的抗癌作用。
3、降低血糖?？喙铣俗龀梢坏赖啦似肥秤猛猓€能榨成汁飲用。對糖尿病患者有著一定的好處。第四，苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值非常的高。它當(dāng)中含有豐富的維生素C，一百克苦瓜中就含有五十六毫克的維生素C。它的根，莖，葉，花甚至是種子都具有藥用價(jià)值。
二、哪些人不適合吃苦瓜？
苦瓜雖然作用多多，但并不是對每人都有效的?？喙蠈τ谟械娜瞬恢篃o效，還可能有害。一個(gè)是孕婦，苦瓜屬性涼，其中含有一成分易使孕婦身體有害。孕婦食用苦瓜應(yīng)當(dāng)慎重，它有可能使刺激孕婦的子宮，致使流產(chǎn)。還有一個(gè)就是脾胃虛寒者，不宜多食或是生食苦瓜。同樣是因?yàn)榭喙鲜菍傩院?，脾胃虛寒者吃了它，那就是寒上加寒，雪上加霜了。容易出現(xiàn)腸胃不適，腹痛，嚴(yán)重的嘔吐，腹瀉不止等等癥狀。
除了藥用外，苦瓜還兼具美容養(yǎng)顏的功能。女生的護(hù)膚品中有很多的關(guān)于苦瓜的，有苦瓜水涂抹的，有苦瓜面膜敷的等等，甚至可以直接將苦瓜切成片。當(dāng)然最好是冰凍過敷在臉上，這樣也是一樣護(hù)膚的方法，苦瓜能夠使皮膚變白和保濕皮膚。
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吃藥能吃苦瓜嗎
吃藥的時(shí)候，也是可以吃苦瓜地，對藥物并沒有什么任何的影響，不會(huì)影響到藥物藥效的發(fā)揮，苦瓜主要就是起到清熱解毒和敗火的作用。如果是因?yàn)榛鸫蟮葘?dǎo)致出現(xiàn)的一些異常疾病，適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙弦灿欣诖龠M(jìn)病情的恢復(fù)... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃苦瓜嗎
苦瓜是生活中常見的蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值極高。其具有清熱、消暑、明目、解毒等作用，對改善孕婦消化吸收、增進(jìn)食欲等方面有明顯益處?？喙闲院袐D可適當(dāng)食用，但不能過量，如果孕婦腸胃虛寒，盡量不要食用苦瓜，避免引... 詳細(xì)»
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低血糖能吃苦瓜嗎
低血糖患者可以吃苦瓜，但不宜多吃。首先，苦瓜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能夠提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)身體健康。其次，苦瓜中含有一種類似于胰島素的物質(zhì)，具有一定的降糖功能... 詳細(xì)»
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