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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
生蠔一般指牡蠣，女人吃牡蠣具有改善皮膚狀態(tài)、緩解疲勞等好處，但是也會(huì)引起過(guò)敏、導(dǎo)致胃腸道不適等。
一、好處
1、改善皮膚狀態(tài)：牡蠣內(nèi)含有豐富的維生素B12及蛋白質(zhì)，能加快皮膚新陳代謝，促進(jìn)毒素排出，減少黑色素沉積，有效改善皮膚干燥、暗沉等狀態(tài)。
2、緩解疲勞：牡蠣中的氨基酸含量非常高，包括亮氨酸、精氨酸等人體必需的氨基酸，能減少乳酸堆積，改善肝臟功能，緩解身體疲勞。
二、壞處
1、引起過(guò)敏：牡蠣屬于海鮮類食物，其中還有一部分異體蛋白，若本身是過(guò)敏體質(zhì)，吃了之后可能產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，引起皮膚瘙癢、起紅斑等。
2、導(dǎo)致胃腸道不適：牡蠣性寒，如進(jìn)食過(guò)多或者本身有脾胃虛寒的問(wèn)題，容易對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良刺激，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
此外，還具有提高免疫力等好處，但是要注意攝入量，以免增加痛風(fēng)發(fā)病概率等。
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