花生比牛奶雞蛋更營養(yǎng)?
-
-
-
周佩如 主任護師
暨南大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
事實上,花生屬于植物性的食物,而雞蛋為動物性的食物,這兩者的營養(yǎng)價值沒有存在什么可比性。從花生所具有的營養(yǎng)價值而言,其本身是屬于高能、高植物蛋白和高脂類的植物性食物,因而并不含有膽固醇和反式脂肪酸等?;ㄉ哂械牧硪粋€顯著的特點是富含有植物的活性化合物,如植物固醇 、皂角甙白藜蘆醇以及抗氧化劑等。相比較之下,雞蛋則具有很高的營養(yǎng)價值,尤其是其含有的蛋白質與人體的蛋白質模式是非常接近的,與此同時其吸收率往往也很高。除此之外,雞蛋中還富含有維生素和礦物質等,因此具有一定的健腦和保護肝臟的功效。
-
-
-
雞蛋牛奶一起吃會營養(yǎng)營養(yǎng)價值
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
早餐牛奶雞蛋營養(yǎng)夠嗎
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
成年人每天早上喝牛奶吃雞蛋還能...
張瑩 主任醫(yī)師
-
-
吃雞蛋喝牛奶拉肚子怎么回事
于長輝 副主任醫(yī)師
-
-
孩子每天喝兩三瓶牛奶對健康有影...
陳超剛 副主任醫(yī)師
-
-
- 陳巖 主治醫(yī)師 消化內科
牛奶蒸雞蛋有營養(yǎng)嗎
-
-
-
- 張勤良 主治醫(yī)師 兒童保健科
牛奶營養(yǎng)價值
-
-
-
- 張英澤 副主任醫(yī)師 中醫(yī)內分泌
花生的營養(yǎng)價值
-
-
-
- 陳巖 主治醫(yī)師 消化內科
鮑魚營養(yǎng)價值和雞蛋那個高
-
-
-
- 王相立 副主任醫(yī)師 急診內科
雞蛋的營養(yǎng)成分是什么
-
-
-
- 陳巖 主治醫(yī)師 消化內科
袋裝純牛奶有營養(yǎng)嗎
-
-
-
牛奶的營養(yǎng)
我們從小父母就教育我們要多喝牛奶,說牛奶有營養(yǎng),今天我們就來談一談怎樣喝牛奶最營... 詳細?
-
-
米飯是否比面食更營養(yǎng)?詳細內容請看下面
在我國南方,一般都是以米飯為主食,在北方有一部分的人群都是以面食為主食。因此,有... 詳細?
-
-
生花生營養(yǎng)高?還是熟花生營養(yǎng)高?不用再糾結了
花生是生活中比較常見的食物,很多人都喜歡吃花生,特別是在看電視,喝啤酒的時候,通... 詳細?
-
-
酸奶和牛奶哪個更養(yǎng)胃
由于經(jīng)濟的發(fā)展,人們的壓力增加使得越來越多的人出現(xiàn)胃病,胃部疾病雖然不會危及人們... 詳細?
-
-
花生油的營養(yǎng)價值
食用油是人們日常一日三餐都不可缺少的東西,只要食材下鍋,基本上都會用到食用油,煎... 詳細?