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小米燕麥粥的做法和功效與作用

病情描述：小米燕麥粥的做法和功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
  • 張月美
    張月美 主任醫(yī)師
    濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    小米燕麥粥的做法是先準備好食材，將燕麥片提前用水泡至20分鐘左右，等燕麥片泡好之后，將洗凈的小米與燕麥片一同放進鍋中煮，但是要注意煮的過程中要不斷的攪拌，以免粘鍋，大概煮20~30分鐘左右就可以食用了。它的功效與作用是改善消化不良、健脾養(yǎng)胃、預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合等。

  • 邰曉娜
    邰曉娜 主治醫(yī)師
    九江市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    小米燕麥粥的做法是，把小米洗凈放入鍋中浸泡半小時，然后把燕麥洗凈，和小米一起放入鍋中，加入清水，用大火燒開，攪拌調(diào)成小火，慢慢煮大約20分鐘就可以了。小米燕麥粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等物質(zhì)，有很好的健胃消化的作用，并且能夠改善血液循環(huán)，緩解壓力，比較適合腸胃不暢、體弱虛寒的人群食用。

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