排骨土豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
病情描述：排骨土豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
排骨土豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、維生素E、維生素B族、鈣、鉀、磷、錳、鐵、脂肪、碳水化合物等，可以補(bǔ)充熱量、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)食欲、補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)壯骨骼、可以改善骨折疏松、體虛乏力和面色萎黃，口味鮮美，可以經(jīng)常食用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
排骨土豆湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，因?yàn)榕殴侵泻胸S富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，煲湯能夠?qū)⑵渲械臓I(yíng)養(yǎng)元素釋放出來，能夠很好的被人體吸收，為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。土豆排骨湯中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素，食用之后有改善貧血、潤(rùn)腸通便的功效，特別適合身體虛弱及貧血的人群食用。
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