喝土豆水的功效
病情描述：喝土豆水的功效
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
喝土豆水的功效有防止肝臟病、腎臟病、心臟病、高血壓等，而且還能夠增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫和自愈能力，消除眼部疲勞，緩解眼部干燥等。土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸以及色氨酸，而且還含有鉀、鐵等微量元素，可為人體提供豐富的營養(yǎng)能量。在選擇土豆絲要注意，發(fā)芽、發(fā)青最好不要食用，以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
喝土豆水有促進(jìn)消化、潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。土豆水中含有大量的淀粉和多種維生素以及膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動，增強(qiáng)消化吸收功能，能達(dá)到潤腸通便的作用，可以降低胃腸道疾病的產(chǎn)生。土豆水中還含有一種黏液蛋白的物質(zhì)，可以嫩白肌膚。對于女性來說，喝土豆水可以促進(jìn)消化，有減肥的效果，并且還能美容養(yǎng)顏。
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